Для теста:
Мука - 400-460 г
Масло сливочное - 200 г
Сахарная пудра Dr. Bakers - 120 г
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка
Разрыхлитель Dr. Bakers - 1 ч. л.
Соль - щепотка
для начинки:
Сгущеное молоко варёное - 570 г
Сливки 33% - 100 г
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром в большой миске до побеления.
Вводим по одному яйцу, каждый раз тщательно взбивая.
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.
Любите орешки помягче, муки 400 г, более хрустящие - 460 г
Объединяем сухие и влажные ингредиенты.
Вымешиваем мягкое пластичное тесто. Делаем это недолго, как только масса станет однородной, тесто готово.

Спасибо 💕 я старалась😅