Для теста:

Мука - 400-460 г

Масло сливочное - 200 г

Сахарная пудра Dr. Bakers - 120 г

Яйцо - 2 шт.

Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка

Разрыхлитель Dr. Bakers - 1 ч. л.

Соль - щепотка

для начинки:

Сгущеное молоко варёное - 570 г

Сливки 33% - 100 г

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром в большой миске до побеления.

Вводим по одному яйцу, каждый раз тщательно взбивая.

Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.

Любите орешки помягче, муки 400 г, более хрустящие - 460 г

Объединяем сухие и влажные ингредиенты.

Вымешиваем мягкое пластичное тесто. Делаем это недолго, как только масса станет однородной, тесто готово.

Спасибо 💕 я старалась😅