Как приготовить вкусную вареную свиную грудинку в луковой шелухе в кастрюле? Рецепт с фото и специями

СВИНАЯ ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ ВАРЕНАЯ В КАСТРЮЛЕ 👍

Ингредиенты:
▪Грудинка - 1 кг.
▪Луковая шелуха
▪Вода - 2 литра
▪Лавровый лист 3 шт.
▪Перец горошком по вкусу
▪Соль - 150 гр.
Специи:
▪Паприка сладкая 1 ч.л.
▪Смесь перцев 1 ч.л.
▪Сушеный укроп 1 ч.л.
▪Сушеный чеснок

Ждем пока закипит вода с шелухой,солью,перцем и лаврушкой. После укладываем грудинку. Варим грудинку в течение 30-40 минут в рассоле. А затем выключаем и оставляем в рассоле до полного остывания, обваливаем или обмазываем в специях.