Я вообще делаю так: Перемешиваю сметану с майонезом ( сметаны больше), добавляю немного специи для курицы, и даю настояться минут 10-15 ( пока курицу обжариваю). Если есть маринованные огурцы, могу еще и их туда покрошить ( мелко прям). Но и без них норм. Нам нравится)