Оч вкусно , когда морепродукты со сливками уже потушены,добавить желток размешивая и сразу макароны👍на одну порцию желток. Так в ресторане делали у нас
@renata.l, я влила желтки перед выключением пасты. У меня еще от итальянцев норма на порцию осталась. 100 гр это одна порция. Соответственно сколько варите макарон, столько и желтков.
Пока паста варится немномного обжариваю мп, добавляю сливки, приправы, сыр, после добавляю саму пасту, перемешиваю и немного постоять, всё, занимает минут 20-25 всё