Что приготовить на ужин? Тортик Пломбир и запеканка с сыром!

Заварной крем

Сметана 350г

Яйцо 3шт

Мука 6ст.л

Сахар 150г

Ванильный сахар или ванилин

Масло сливочное 250г

Яйца и сахар хорошо перемешать,добавить сметану и по немногу добавить муку,на водяной бане довести до загустения лучше всего в металлической чашке,масло сливочно взбить миксером потом добавить к крему, обязательно чтобы крем остыл,поставить в холодильник 30-60мин

Что за крем на тортике? Дайте рецептик 🙏