Заварной крем
Сметана 350г
Яйцо 3шт
Мука 6ст.л
Сахар 150г
Ванильный сахар или ванилин
Масло сливочное 250г
Яйца и сахар хорошо перемешать,добавить сметану и по немногу добавить муку,на водяной бане довести до загустения лучше всего в металлической чашке,масло сливочно взбить миксером потом добавить к крему, обязательно чтобы крем остыл,поставить в холодильник 30-60мин
Сметана 350г
Яйцо 3шт
Мука 6ст.л
Сахар 150г
Ванильный сахар или ванилин
Масло сливочное 250г
Яйца и сахар хорошо перемешать,добавить сметану и по немногу добавить муку,на водяной бане довести до загустения лучше всего в металлической чашке,масло сливочно взбить миксером потом добавить к крему, обязательно чтобы крем остыл,поставить в холодильник 30-60мин