Я уже не знаю, что готовить🙁
На неделе были: утка, отбивные, плов, тефтели, котлеты, печень, макароны по-флотски.
Что приготовить?
Курицу напополам, нашпиговать чесночком и майонезиком и в духовку с картошечкой- любимое блюдо моих)
Ну и гуляшик с томатом.
Мне от соседей пахнет курочкой с пюрешкой 🫠
Захотелось уж как сильно 🥹Завтра буду готовить
Говядину с черносливом потушить, бедро индейки в листах Магги на сковородке сделать
@sophieche, блин, сложна конечно. Мои едят не всю, но красную едят и белую морскую жареную. В крайнем случае рыбные наггетсы
Сегодня солянка мясная сборная
Ленивые голубцы
Каша
И еще будет киш с семгой и броколли
И надеюсь, что пару дней не буду готовить 🥲🙈
Спросите у ИИ :) он довольно неплохие идеи подкидывает, а еще удобно, что ему можно сказать какие продукты должны быть или каких быть не должно и помимо рецепта он может даже ккал на порцию сразу посчитать(актуально тем, кто худеет) 😅
@gracheva.rnd, разные есть. ChatGPT, copilot, я DeepSeek пользуюсь. Главное, персональные данные им не сливайте.
У нас были:
Суп с фрикадельками
Борщ
Оливье, винегрет
Отбивные тоже.
Форель запеченная.
Планирую сегодня салат с крабовыми
Вчера просто заказала пиццу детям и нам роллы.
Я за три недели их дома даже пмм устала загружать/выгружать…
@sophieche, я позавчера своих кормила из вкусно и точка. Знаю, что так делать нельзя, но мне пришлось🥺
Борщ
Соус
Крылья запечённые
Цезарь
Винегрет
Макароны по флотски
Запечённая свинина с картофелем
Котлеты
Жаренная картошка с отбивными
Гречка с мясом и подливой
Это то что готовила на этой недели.
Можно куриное что-то запечь в духовке, а перед окончанием посыпать сверху сырком
Я очень люблю корейку на кости или рёбрышки: режу на кусочки, обжариваю на сковороде с чесноком, луком, специи - паприка конченная, чёрный перец соль, до золотистой корочки и потом тушу долго в кастрюле, пока волокна не буду отделяться сами от кости, и с кашами офигенно, и с картохой,и с макаронами
Мои лазанью сейчас попросили
Из готового суп с чечевицей, вареники с вишней, булгур с овощами, плов стоит.. кто б только ел🤦🏻♀️
@viktoriya323 булгур на сковороду с прогретым сливочным маслом, минуты 2 дать ему погреться, перемешиваю, чтобы маслом пропитался, заливаю водой чуть больше чем 1,5 к 1 (я не люблю состояние каши, поэтому делаю суховатый), специи по вкусу, ну и на медленном огне, пока практически не испарится вода. И замороженные овощи добавляю за минут 15 до конца готовки.
Тогда все рассыпчатое и не перевареное.
Если нужно ещё быстрее, то овощи отдельно просто рядом на печке готовятся
Я тут на девушку подписана, она выкладывает стопицот мильёнов вариантов меню 😄
Сердечки в сметане. Замариновать куриную грудку достаточно крупными кусками (посоленную и перчиком) за сутки в кефире и запечь, к ней картошку посолить, помаслить и пряности по соседству на форму уложить. Рыбы в меню не увидела вообще, сегодня у нас была скумбрия на луковой подушке, прошлая пятница (у нас это рыбный день) жареный с лучком минтай, любим жареную кефаль и карпа в духовке целиком. По мясуеще: рёбрышки запечь или с тушёной капустой их сделать. Буженина. Курицу распластать и запечь. Или голени обжарить и протушить. Мы любим ещё рульку на часа полтора в скороварку и потом в духовку, натерев специями и соевым.