А зачем сахарозаменитель? В здоровом организме же на вкус сладкого инсулин выделяется, а сахара не обнаруживает в крови и только хуже делает для здоровья.
я не даю, бедный мой ребенок не пробовал сахар))) но если в малых количествах, я бы не запаривалась и добавила обычный сахар. например, в дрожжевое тесто всегда кладу 1 ст л обычного сахара и все норм