Домашние сосиски: делимся рецептами и секретами идеальной формы?
У меня видать гнездование началось раньше времени😂
Хочу попробовать сделать домашние сосиски куриные или говяжьи.
В тырнете море рецептов🙌🏽
Кто на опыте и заморачивается настолько с домашними полуфабрикатами, поделитесь годной рецептурой пожалуйста 🙏🏽
И какие нужны девайсы чтобы форма у изделия была аппетитной?
Оффтоп
Тут в Европе окончательно разрешили и даже приказали в продукты питания сыпать кузнечиковые и всякие насекомые элементы….Поэтому потихоньку изучаю как все нахрен готовить дома🙈
Кстати, всем в рф тоже советую осваивать домашнее ибо год-два и тоже будут хлебушек с тараканщиной продавать и вас не спросят….
Надюха·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Рецепт не подскажу, но в озоне видела формы для сосисок
Устинья ·
Суп из семи залуп кажется не такой уж плохой идеей на фоне насекомых
Yana··
Мама двоих (5 лет, 7 лет), ждёт третьего
Вполне вполне😂
Как бы много лет уже к этому весь мир готовят….
Чем закончится этот эксперимент как с ковидом-узнаем через время🙈
The life assistant··
Мама двоих (младенец)
Порвало 🤣
Олеся·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Да начнутся голодные игры и пусть удача будет с вами🤣Да процесс выращивания личинок всяких не так и прост, а накормить всех просто не получится, поэтому у кого будут бабки, тот и будет сыт🤡
Yana··
Мама двоих (5 лет, 7 лет), ждёт третьего
Нуу это еще не скоро, но сам факт добавления белкового «коктейля» меня уж очень не радует
Олеся··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
ну кто знает, мы всегда думаем, что что-то не скоро, а за нас уже всë подумано обычно🙂У нас такие формы есть
Kate ·
Мама двоих (младенец)
Поищите шприц колбасный. Я пробовала без него, воронку и ложку использовала, это ужас, кучу времени потратила на одну сосиску🙈
Рецепт не подскажу, тут самой надо подбирать, у меня был фарш из индейки и свинины, специи.
Ollie·
Мама сына (8 лет), беременна (27 нед.)
Есть формы для сосисок, но я давно уже в обычной пищевой пленке делаю, заворачиваю колбаску как конфету и в морозильник. Потом снимаю пленку и в кипящую воду на 15 мин. Или обматываю беконом и запекаю, или иногда в пергаменте запекаю
Елена·
Мама дочки-младенца
Одно время очень увлекались, купила мясорубку с функцией «набивания» сосисек (специальная насадка). Очень удобно. Брала в Мяснове черева свиные (они же кишка), промываешь и набиваешь. Потом на сковородку - кайф!
Olya·
Закройте дверь в Европу, я не хочу хлеб с тараканщиной. Еле от лгбт отбрыкались, теперь это
Yana··
Мама двоих (5 лет, 7 лет), ждёт третьего
Вы как в выкууме😂 вся Россия усыпана фермами и это вовсе не европейский тренд 🙈
Алина·
Мама дочки (7 лет)
Хинина боишься?
Yana··
Мама двоих (5 лет, 7 лет), ждёт третьего
И его тоже
Алина·
Мама дочки (7 лет)
Я всё готовлю дома . По причине не могу есть никакие полуфабрикаты. Но сосиски не делаю .
Yana··
Мама двоих (5 лет, 7 лет), ждёт третьего
Да и мы не покупаем полуфабрикаты. Но часто весь день гуляем, а здесь только фри/хотдоги и наггетсы на каждом шагу🙈 вот думаю сосисок наделать и с собой таскать.
А ещё хлеб…..теперь тоже с «ценным» белком…..надо самой конечно печь…..