Нежирный крем для Медовика: какой выбрать?
Девочки какой крем использлвать для торт «медовик» чтобы не жирный был? Столько рецептов их, я не знаю, какой чтобы получился не жирным на вкус , я даже не знаю как объяснить
Девочки какой крем использлвать для торт «медовик» чтобы не жирный был? Столько рецептов их, я не знаю, какой чтобы получился не жирным на вкус , я даже не знаю как объяснить
Айгерим·
Мама дочки-младенца
Заварной
Анна·
Сметана 30% и сахар.
Не взбивать. Просто перемешать.
Хорошо смазать, щедро.
Получится влажный торт, не сухой. На ночь лучше оставить.
Можно творожный сыр+сахарная пудра взбить миксером до однородной массы, потом влить сливки 33%. Тогда получится между слоями белая прослоечка творожного сыра.
Сметана почти вся впитается.
И в том и в том случае вкус будет с кислинкой чуть. В медовике эта кислинка прям хорошо