Как упростить готовку дома при нехватке времени?
Сейчас подсела на разные видео в стиле "заготовки на неделю, две, месяц".
Потому что мне сейчас это нужно во-первых из-за экономии средств, и времени.
Короче я столкнулась с нехваткой времени, вот прям колоссально.
Раньше я уже составляла и даже публиковала меню на неделю, но не учитывала тот факт, что я сидела в декрете. Дома. И даже наличие ребёнка не так съедало мое время, как работа)
Сейчас же я смотрю эти видео, чтобы разнообразить варианты, что-то мотаю на ус (а делаю это потому что люблю готовить и ВКУСНО ЕСТЬ), ну и конечно чтобы прикладывать усилий на порядок меньше, чем раньше.
Я по профессии повар. Я уматываюсь готовить на работе 😅😎
Дома мне хочется вкусно и с наименьшими затратами.
Знаю, что я умею распределять нагрузку именно в готовке, но хочу это как-то упорядочить (ой да я Дева по знаку зодиака и с каждым годом это становится заметнее).
Короче учусь. Снова учусь)
Как у вас обстоят дела с готовкой? Меню на неделю/две/месяц присутствует в вашей жизни?
Расскажите мне все все все, пожалуйста, для вдохновения 🙏 🖤🖤🖤
Комментарии
Да, на самом деле очень познавательно) но у нее такая прям не домашняя что ли подача.. Точнее, не экономная скорее) но очень много моментов можно взять на вооружение)
Меню на сегодняшний ужин за час до ужина. Планирование- не мое
А хотела бы начать планировать?
Так ведь болит башка если надо еще придумать что-то на ужин (
@irina.che было несколько попыток, но не увенчались успехом.
То планы меняются, то приду позже, то не успела, то кого-то дома нет
@qwontoshka а если половина из этого меню же лежит в морозилке?
Типа достань и готовь)
Вооооот к чему я хочу придти. 🥺
Я как-то наткнулась на девушку, которая делает заготовки для своего малыша, примерно года 1,5 ему, прям обеды и ужины. Мне так понравилось, где-то сохранила на будущее, надеюсь найду потом😃 Она в Турции живет, это точно помню
Считаю что такой подход может реально-нереально сократить время на быт) что я и пытаюсь оптимизировать
Особенно с маленькими детьми.
А мой этот интерес начался давно с видео, где девушка готовила блюда, замораживала их потому что готовилась рожать и понимала что сама не вывезет первые месяцы малыша. Муж у нее много работал)
Это было 13 лет назад в период моей первой беременности и вот я снова вспомнила)
Нет определённых каналов, я просто вбиваю в поиск и смотрю что мне нравится)
Пока нет любимчиков, записываю в заметки что почерпнула для себя)
Но вот щас мне понравилась Маша Шелушенко.. Но у нее так скажем ООООООЧЕНЬ РАЗНООБРАЗНОЕ МЕНЮ, хоть и тратит она около 25к на продукты. Короче присматриваюсь)
Кажется, что намного больше.
@irina.che точнее как, мне понравились многие, но у нее прям приятный глазу контент, но без граммовок.
Единственное,что я могу заморозить это пельмени,манты,резаные овощи.Готовлю утром на целый день.Каждое утро
Шелуша фуд вроде называется канал в телеге. Закупается в Метро на 20-25 тысяч. Готовит впрок блинов, сырников, котлет, всяких салатных заготовок+ показывает подачу. Очень быстро, вкусно, красивая подача.