Надписи на тортах: чем делать и какой крем?

post image

Уважаемые кондитеры, подскажите, пожалуйста, чем делают такие надписи? Обычным кондитерским мешком или есть приспособы какие-то? И крем какой, обычный чиз для выравнивания сгодится?

2

Комментарии

Анастасия·Мама сына (2 года)

Сперва пишут белым кремом , а потом уже с красителем сверху. Если вдруг что-то не получилось , белый можно исправить.

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (младенец)

О спасибо за ценный лайфхак!

Нравится Ответить
galina·Мама двоих (1 год, 3 года)

Красят крем и в мешок его, отрезают кончик и все

Нравится Ответить
galina·Мама двоих (1 год, 3 года)

@kna-812, это только кажется сложно, на самом деле легко. Главное чтоб крем не был холодный, я обычно разминаю мешок с кремом в руках чтоб нагреть тогда он легко и аккуратно выдавливается

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (младенец)

@galinakapus, крем чиз на сливках подойдет для этого дела?

Нравится Ответить
galina·Мама двоих (1 год, 3 года)

@kna-812, подойдет)

Нравится Ответить