Нормы выкладки хлеба в Гиппо на Братской: как правильно?
Добрый вечер! Подскажите,пожалуйста,есть ли какие-то нормы ,в чем в торговых сетях нужно выкладывать хлебные изделия на хлебные стеллажи?
Никогда этот восрос не волновал. Но в Гиппо на Братской,постоянно вижу,как идет выкладка булок и хлеба без упаковки голыми руками или, как сегодня увидела, в черных перчах х/б с пвх. Сегодня женщина,которая работала на выкладке хлеба, только что приготовленные сайки с противеня брала теми же перчатками х/б с пвх ,которыми приносила противени.
Ни в одном магазине такого не видела. В короне ,грине наблюдала и видела как хлеб выкладывают строго в одноразовых перчатках. Может кто-то подскажет, куда можно написать за разъяснением данной ситуации?
Лучший комментарий
Комментарии
У нас был свой магазин продуктовый . С хлебозавода привозили в просто деревянных поддонах хлеб . Продавец в перчатках складывал в одноразовые пакеты
Х/б перчатки возможно из-за горячего противеня. И свежие булочки тоже могут быть горячими. Одноразовые поплавятся.
Честно, меня такое не парит. Наверняка эти перчатки предназначены именно для этого и никто ими полы не моет. Повара тоже готовят без перчаток
На заводе выдают хб перчатки чтоб фасовать хлеб, батон и другие хлебобулочные изделия в упаковку.
Очень редко медицинские, они моментально рвуться.
Во поэтому никогда не беру ничего без упаковки.
А там всегда такая ерунда, со дня открытия. Можно пожаловаться, возможно , и булки не будет кому выносить. Как когда то пиццу прикрыли 😔
А вы думаете в одноразовых они прям чистыми -чистыми их кладут? Очень сомневаюсь )
Я бы сняла на видео такое