38. Все это время я не ела куриную печень. Пора, брат, пора?
Три года выращиваем сами птицу, после забоя раздавала потрошки как гостинец.
На днях достала остатки и сделала паштет.
Это ум отъешь, товарищи матеря (с)!
Муж взял на работу, говорит, что мужики тоже оценили.
Теперь гостинцы будут другие, конечно ☺️
Комментарии
Я люблю печень 😄 в детстве правда не ела, но уже более взрослее стала начала есть. Говяжью с большим количеством лука готовили .
Я тоже не сразу. Сырники когда начали получаться, поняла, что я выросла
Люблю куриную печень, она нежная)
Рецепт вашего паштета в студию, пожалуйста ☺️
Пожарила до мягкости лук/морковь, промыла печень, закинула в казан, добавила масла сливочного столовую ложку, 20 мин под крышкой, специи, соль, лавровый лист.
После приготовления - пробила блендером.
@rozaagro, мерси
Значит я примерно так же делала) только запекала все
Паштет обожаю, из покупной делаю, а уж из домашней свежей вообще наверное 😍