Mom.life
post image
Первый раз сделала меренговый рулет , скажите пожалуйста кто делал , его нужно смазывать кремом когда он теплый или уже полностью остывший ? Что то он не особо получился , разваливается когда режу.
Кому интересно подпишись на мой канал в тг в шапки профиля буду туда скидывать рецепты 💖
04.02.2025
5

Лучший комментарий

Комментарии

marina_12_11
marina_12_11
Остывает, потом собираю, не критично ломается
05.02.2025 Нравится Ответить
budu_mamuley
budu_mamuley
Крем наносим на теплую меренгу пока она эластичная и может сгибаться.как только меренга остынет,её уже в рулет не сложить.будет сильно ломаться
05.02.2025 Нравится Ответить
tugusheva1994
tugusheva1994
Ну вот у меня так и получилось что остывший сворачивала(
05.02.2025 Нравится Ответить
budu_mamuley
budu_mamuley
@tugusheva1994, я меренгу ооочень долго приручала.раз 10 летело все в мусорку(капризная она,но тортик этот просто волшебный.обожаю.
05.02.2025 Нравится Ответить
iren.__.iren
iren.__.iren
Я скручиваю сразу горячий в рулет,он полностью остывает,а потом только мажу кремом. Немного ломается,но не критично,крем держит.
04.02.2025 Нравится Ответить
tugusheva1994
tugusheva1994
Спасибо, надо будет попробовать еще раз )
04.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также