Простой рецепт быстрой галеты к чаю: быстро, вкусно и из подручных ингредиентов (клубника, малина, слива)
Рецепт быстрой галеты к чаю из «подручных» ингредиентов🔥
Мука-180гр
Вода-80мл
Масло растительное- 100мл
Соль- щепочка
Все ингредиенты смешать рукой аккуратно, накрыть пленкой и дать тесту отдохнуть 30 минут ( себе желательно тоже 💆🏻♀️)
Начинка:
Любая ягода которая даст немного сока ( у меня в заморозке с лета была клубника/слива/малина/абрикос- из всего вкусно!) - примерно 350гр
Сахар -40гр
Крахмал кукурузный -10г
Корица+сахар- 1 ч.л
Смешать крахмал и 40гр сахара вместе посыпать на раскатанное тесто ( тесто кстати катаем руками . Просто кладем колобок из теста и от центра растягиваем по краям образуя круг) выкладываем симметрично ягоды и слегка подворачиваем углы , посыпаем сверху корица+ Сахар и в разогретую духовку 180градусов на 30-35 минут
Приятного аппетита ☺️
На фото получилось не очень аппетитно , но на самом деле вкусно👍 на быструю руку без заморочек самое то!