Не получился крем для пирожного: почему не густеют сливки?

Question

Съела вчера пироженку детей, т к думала ,что они утром уйдут в сад, но они решили покашлять😬 пришлось стряпать, но кулинар я еще тот🤦🏼‍♀️ никогда не Получается этот крем из сливок и сгущёнки   что делаю не так? Не густеет, сливки холодные.

Анастасия · Answer

Попробуйте еще добавлять загуститель сливок, если не взбиваются. Вообще сливки “Петмол» очень хорошие, всегда без проблем взбиваются

Олеся · Answer

Спасибо 🙏🏼

Олеся · Answer

Может надо было чтобы тара и венчик тоже были холодными ?

Валерия · Answer

Сливки 33%?

Anastasja · Answer

@lesya_silchenko.ph может сначала чуть под взбить сливки, как только начинают густеть добавить ванильный сахар и сгущенку

Anastasja · Answer

@anastasja_19.22 я вот неделю назад купила обычные питьевые сливки 33 % (Литвиновские) и они вообще на ура взбились

Олеся · Answer

@anastasja_19.22 спасибо, попробуем :)

Не получился крем для пирожного: почему не густеют сливки?

Лучший комментарий

Комментарии