Легко) обычная королевская ватрушка. Для теста:
Пачку масла тру на тёрке. Муку на глаз конечно но стакана 2,чтобы вы когда перемешайте масло с мукой получилась как крошка смесь. Туда же немного разрыхлителя, 1 чл , сахара 0.5 стакана. Для начинки:
400гр творога 2яйца, сахар 3-4 столовых ложки. Ванилин
Форму смазываю слив. Маслом, половину теста выкладываю и делаю бортик и сверху вторую часть. Сахар на свой вкус можно больше меньше.

@allsumka спасибо большое