Ребенок не ест мясо и рыбу: как спастись?

Привет, мамы малоежек.
Скажите, Ваш ребенок перерос эту фигню с тем, что абсолютно не ест мясо и рыбу? Вот ни в каком виде, не вареное, не жареное, не тушеное, не котлеты, не куски, не волокна, не печень, не субпродукты, не курица, не говядина, не свинина, не в супе, не с подливой. Вот просто никак.
Дано: ребенок, который по какой то причине только сужает список потребляемых продуктов, а не расширяет. Раньше к примеру ел все супы, там можно было незаметно мясо пропихнуть, сейчас отказался и от супов. Всякие обычные приколы, которые любят все дети ест (блины, сырники, оладьи, хлеб, макароны, каши на молоке, сосиски, фрукты, некоторые овощи, кисломолочку). Ну вот именно с точки зрения сбалансированного рациона он питается плохо. Я уже не знаю, чем ребенка кормить, ведь в саду он тоже ничего не ест, только кашу на полдник или булочку. И так весь день. Пробовала вариант, готовить на семью и ставить как у всех, говорит «не буду» и отодвигает, пробую ложкой кормить, говорит «нет» и отворачивается. Скажите, пожалуйста, у кого был такой опыт, как спасались? Перерос? Или принимали какие-то меры?