@anni.alf заместитель может посмотреть, не обязательно заведующая.
Не знаю как в вашем саду, у нашей заведующей часы приёма в определённые дни и время, так что сразу не попадёшь, а вот по телефону ответили сразу.
Звонить сначала в сад, куда хотите, потом заявление подавать аналогично тому, что подавали на садик. Позвоните в роно района, где находится желаемый дс