Быстрые ленивые голубцы: простой рецепт из замороженных заготовок за час

💗💗💗💗💗💗

Ленивые голубцы

💞Фарш мясной -400 гр

💞Рис отварной 1 стакан

💞Капуста 400гр

💞Перец/ соль по вкусу

Для соуса

💞Перетертые томаты именно пюре

💞Соль

Для подачи

💞Зелень

💞Греческий йогурт или сметана

Начну с того, что я не перегружала себя луком, морковью и тд, голубцы очень быстрого формата, но тем не менее вкусные🙂🤌. Рис, капуста, все было заготовлено. Томатную пасту не люблю, беру натуральные перетертые томаты.

🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊

Приготовление

1. Капусту мелко нарезать и залить кипятком минут на 10. Откинуть капусту на дуршлаг и дать жидкости стечь. У меня капуста была в заморозке когда готовила борщ, сделала заготовку сразу.

2. Рис помыть и отварить на небольшом огне до полуготовности, примерно 10-12 минут после закипания. Рис тоже из заготовки, заморозила когда варила его на гарнир, но поняла, что оказалось много, остатки бросила в морозильную камеру.

3.Смешать фарш, капусту, рис, чёрный молотый перец и соль. Всё хорошо перемешать.

4.. Из фарша мокрыми руками сформировать котлеты.

5. Томатную пасту развести водой/ посолить. Уложить котлеты в форму для запекания, залить томатной пастой, разведённой в воде (или томатным соком).

6. Включить духовку и разогреть до 180°С. Запекать ленивые голубцы в духовке в течение одного часа.

7. Подавать ленивые голубцы со сметаной или греческим и свежей зеленью. На гарнир к таким голубцам можно подать отварной картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита 💖

#моирецепты@nutritionist56