Ежемесячно будет оставаться больше, но налоговая может потом прислать большой счёт.

Видимо, надо считать индивидуально по калькулятору, можно найти онлайн. У нас сто лет уже 3 и 5, и всегда мы получали деньги назад после Steuererklärung, никогда не доплачивали.

Смотря, как распределен у вас бюджет. Если вы скидываетесь на ваши нужды вместе поравну, то честнее 4 и 4. Если же у вас один общий счет, куда вы все складываете (и в случае, например, развода ты будешь иметь право на эти деньги), то можно 3 и 5. Но в итоге количество налогов будет одинаково. При 3 и 5 случается, что приходится доплачивать налоговой. У знакомых это было 1500 евро.
Вроде говорят, что 4 с фактором честнее. Почитай про это.

В моменте у вас будет больше денег, но потом раз в год, при подаче Steuererklärung нужно возвращать немаленькую сумму. По сути, вы все равно заплатите столько налогов, сколько должны, хоть 3 и 5, хоть 4 и 4.