Вчера немного времени провели в трудах праведных 😁
Не знаю ГДЕ люди берут полуфабрикаты , чтобы их ВСЕ в них устраивало( вплоть до внешности изготовителя ( тут можете задать вопросы) 😁).Я таких не нашла! Поэтому делаю все сама уже много лет. Вакуумный упаковщик мне в этом помогатор👍🏻 на днях купила новый и более современный .
Оставлю ссылку на него в комментах☀️пользуйтесь 👍🏻
1. Нерка соленая
2.гнезда с грибами и сыром
3.фаршированные окорочка
4. Рулет куриный
5,6. Сырники
7.каштанчики с сыром и зеленью
Последнее фото - часть воскресного обедоужина🍷👍🏻
Всем хорошего воскресенья🌞
#моререцептов
Спасибо ) как вовремя, задолбалась этот вакуумный упаковщик выбирать (не себе). Думала с вб или в магазин съездить по мощнее взять 🫣 в итоге этот был один из в корзине вб, его и заказала ))
@ekaterinamax, ну и качество продуктов / на высоте! Хоть что мне говори ! Не сравнится с обычной заморозкой, особенно если готовишь с осени такие как хариус, щука , рыбный фарш 👍🏻полгода ,а им ни- че-го!
Ещё важна разморозка, я обычно на пост перекладываю с морозилки в холодильник и рыба медленно тает и не меняет консистенцию) а если сразу в тепло тогда ватная)
Фарш ( курица/ говядина), добавить специи, лук по желанию( я не люблю в заморозку свежий лук) . В углубления добавить жареные грибы с луком, морковью и сверху сыр. Заморозить и потом уже вакуум
Нет, я жарю на сковороде на самом минимальном количестве гхи. Пакеты купила к нему такие. Tinton Life Пакеты вакуумные TINTON LIFE, рулон 20х500 см ссылка
Но с ним идет один рулон в подарок
Не написала , что сейчас я массу всю перетираю блендером. А так все как в старом рецепте. Раньше так не делала, но все равно сырники
Получались хорошие .