Жюльен в булочках: новый рецепт, как сделать сытно и вкусно! Делюсь опытом и деталями приготовления
Всегда готовила жюльен в тарталетках-как закуску, а подруга подсказала делать его в булочках как отдельное блюдо) сегодня первый раз попробовала сделать именно так и получилось довольно сытно, ну а то что вкусно-даже не обсуждается)) еще и под бокальчик домашнего сочинского полусладкого🤤 просто песня🤭😁
Рецепт: грудку режу на мелкие кубики, палетку шампиньонов и лук тоже измельчить. Сначала обжариваю куру и в тарелку, на ту же сковороду грибы и лук) потом куру возвращаю в сковороду к грибам и луку, заливаю всё это дело сливками 20% 0,5л и туда же ломаю 2шт плавленного сырка, огонь убавляю и помешиваю до загустения. Само собой соль и перец по-вкусу) Булки надрезаю как на фото и вынимаю мякиш (чайной ложечкой очень удобно), заполняю жюльеном и в духовку на 160 градусов-буквально довести булки до хруста) Приятного аппетита 💁🏼♀️
Юлия·
Мама дочки (3 года)
Боже, уже мечтаю попробовать 🤤Можно рецепт ❤️обожаю жюльен в любом виде, но такой еще не пробовала🙏
Анна··
Мама дочки (3 года)
Конечно можно) грудку режу на мелкие кубики, палетку шампиньонов и лук тоже измельчить. Сначала обжариваю куру и в тарелку, на ту же сковороду грибы и лук) потом куру возвращаю в сковороду к грибам и луку, заливаю всё это дело сливками 20% 0,5л и туда же ломаю 2шт плавленного сырка, огонь убавляю и помешиваю до загустения. Само собой соль и перец по-вкусу) Булки надрезаю как на фото и вынимаю мякиш (чайной ложечкой очень удобно), заполняю жюльеном и в духовку на 160 градусов-буквально довести булки до хруста) Приятного аппетита 💁🏼♀️
Юлия··
Мама дочки (3 года)
спасибо большое 🙏❤️
Марина ·
И посуду мыть не надо, ну по крайней мере гору посуды точно.
Жульен съел, булку съел - красота 😍
А куда мякиш дели ?
Анна··
Мама дочки (3 года)
Пока лежит, но наверное по типу гренок сделаю) яйца взобью венчиком с солью и сахаром. Мякиш брошу на сковороду со сливочным маслом, обжарю и залью яйцами и еще раз перемешаю) с детства люблю такую мешанину, только хлеб/батон кубиками большими режу обычно)
Марина ··
А ну да, неплохой вариант., мне раньше мама так делала, сейчас я иногда так делаю, только просто хлеб режу и все яйцом заливаю. 🥰 вкусно, а еще если поджарить хлеб, он хрустит
я просто сколько видела таких рецептов, всегда вопрос куда макушку деть 😂
Sharafeeva Milya·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Добрый день 🌞 а какие булочки и какой сырок ?
Обычно готовлю со сливками в кокотницах и сверху твердый сыр ))
Анна··
Мама дочки (3 года)
Булочки с кунжутом из пекарни быстронома, их же беру на бургеры. Плавленные сырки самые обычные в фольге, или можно треугольнички сыра президент👌🏽👍🏽