Mom.life
Анна
annna-2101
Анна

Жюльен в булочках: новый рецепт, как сделать сытно и вкусно! Делюсь опытом и деталями приготовления

post image
Всегда готовила жюльен в тарталетках-как закуску, а подруга подсказала делать его в булочках как отдельное блюдо) сегодня первый раз попробовала сделать именно так и получилось довольно сытно, ну а то что вкусно-даже не обсуждается)) еще и под бокальчик домашнего сочинского полусладкого🤤 просто песня🤭😁

Рецепт: грудку режу на мелкие кубики, палетку шампиньонов и лук тоже измельчить. Сначала обжариваю куру и в тарелку, на ту же сковороду грибы и лук) потом куру возвращаю в сковороду к грибам и луку, заливаю всё это дело сливками 20% 0,5л и туда же ломаю 2шт плавленного сырка, огонь убавляю и помешиваю до загустения. Само собой соль и перец по-вкусу) Булки надрезаю как на фото и вынимаю мякиш (чайной ложечкой очень удобно), заполняю жюльеном и в духовку на 160 градусов-буквально довести булки до хруста) Приятного аппетита 💁🏼‍♀️
01.02.2025
161

Лучший комментарий

Комментарии

nizamovamilja
nizamovamilja
Добрый день 🌞 а какие булочки и какой сырок ?
Обычно готовлю со сливками в кокотницах и сверху твердый сыр ))
03.02.2025 Нравится Ответить
annna-2101
annna-2101
Булочки с кунжутом из пекарни быстронома, их же беру на бургеры. Плавленные сырки самые обычные в фольге, или можно треугольнички сыра президент👌🏽👍🏽
03.02.2025 Нравится Ответить
spz-msk
spz-msk
И посуду мыть не надо, ну по крайней мере гору посуды точно.
Жульен съел, булку съел - красота 😍

А куда мякиш дели ?
03.02.2025 Нравится Ответить
annna-2101
annna-2101
Пока лежит, но наверное по типу гренок сделаю) яйца взобью венчиком с солью и сахаром. Мякиш брошу на сковороду со сливочным маслом, обжарю и залью яйцами и еще раз перемешаю) с детства люблю такую мешанину, только хлеб/батон кубиками большими режу обычно)
03.02.2025 Нравится Ответить
spz-msk
spz-msk
@annna-2101, А ну да, неплохой вариант., мне раньше мама так делала, сейчас я иногда так делаю, только просто хлеб режу и все яйцом заливаю. 🥰 вкусно, а еще если поджарить хлеб, он хрустит
я просто сколько видела таких рецептов, всегда вопрос куда макушку деть 😂
03.02.2025 Нравится Ответить
yulia_kutikova
yulia_kutikova
Боже, уже мечтаю попробовать 🤤Можно рецепт ❤️обожаю жюльен в любом виде, но такой еще не пробовала🙏
01.02.2025 Нравится Ответить
annna-2101
annna-2101
Конечно можно) грудку режу на мелкие кубики, палетку шампиньонов и лук тоже измельчить. Сначала обжариваю куру и в тарелку, на ту же сковороду грибы и лук) потом куру возвращаю в сковороду к грибам и луку, заливаю всё это дело сливками 20% 0,5л и туда же ломаю 2шт плавленного сырка, огонь убавляю и помешиваю до загустения. Само собой соль и перец по-вкусу) Булки надрезаю как на фото и вынимаю мякиш (чайной ложечкой очень удобно), заполняю жюльеном и в духовку на 160 градусов-буквально довести булки до хруста) Приятного аппетита 💁🏼‍♀️
01.02.2025 Нравится Ответить
yulia_kutikova
yulia_kutikova
@annna-2101, спасибо большое 🙏❤️
01.02.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении