Девочки, из каких частей мяса делаете свино-говяжий фарш?
Кристина НикулинаМама двоих (1 год, 6 лет)Девочки, из каких частей свинины и говядины вы делаете фарш? Поделитесь рецептами!Девочки, из каких частей мяса делаете свино-говяжий фарш?свинина говядинасвино-говяжий фаршчасти мяса
Лисёна-Марго·01.02.2025Мама сына (3 года), беременна (35 нед.) Любая мякотьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Лена·01.02.2025Мама двоих (6 лет, 8 лет) Говядина мякоть любая, а свинина только шея или лопатка. Смешиваю 50х50. Если брать свинину типа карбонад или вырезку, то котлеты будут сухие. С шеей и лопаткой фарш получается нежный и сочный, не жирный как многие думают.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Алина·
Мама троих детей
Мякоть
Лисёна-Марго·
Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)
Любая мякоть
Лейла·
Шея, лопатка
Лена·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Говядина мякоть любая, а свинина только шея или лопатка. Смешиваю 50х50. Если брать свинину типа карбонад или вырезку, то котлеты будут сухие. С шеей и лопаткой фарш получается нежный и сочный, не жирный как многие думают.