Похожую пиццу делаю в мультиварке
Вкусно и быстро

Значит так, берём:
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 яйцо
Все это дело перемешали, посолили и добавили любые специи, которые любите.
Получится тесто более густое, чем на оладьи, если маленькая сковородка , то получится тесто толстым. У меня сковорода 27 см диаметр.
Далее начинка: на тесто суос, пасту, кетчуп всё что есть дома и что любите, далее колбаса/сосиски/мясо, можно всё вместе, добавляю обжаренный лук, огурцы ( у меня салатные, немножко сладкие, но солёные тоже будет 👍) и сыр.
Жарите на сковороде под крышкой на не большом огне, минут 5-7, потом крышку убираете, чтобы снизу курочка чуть поджарилась

Выглядит аппетитно, я б съела ,
но у меня руки из (_|_)

Да, как раз хочу сделать пиццу )
И есть кефир