Пицца на кефирном тесте: рецепт идеального субботнего завтрака?
Всем привет 🤚
Ура, суббота 🎊 день, когда можно проснуться и никуда не спешить) а ещё по субботам я люблю завтраки из не полезной , но вкусной еды. На сегодня у нас пицца на тесте из кефира, поделиться рецептом?
Комментарии
Значит так, берём:
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 яйцо
Все это дело перемешали, посолили и добавили любые специи, которые любите.
Получится тесто более густое, чем на оладьи, если маленькая сковородка , то получится тесто толстым. У меня сковорода 27 см диаметр.
Далее начинка: на тесто суос, пасту, кетчуп всё что есть дома и что любите, далее колбаса/сосиски/мясо, можно всё вместе, добавляю обжаренный лук, огурцы ( у меня салатные, немножко сладкие, но солёные тоже будет 👍) и сыр.
Жарите на сковороде под крышкой на не большом огне, минут 5-7, потом крышку убираете, чтобы снизу курочка чуть поджарилась
Похожую пиццу делаю в мультиварке
Вкусно и быстро