Как приготовить вкусные сырники: рецепт для идеальной формы?
Девочки, привет)
Дайте, пожалуйста, рецепт вкусных сырников?
Чтобы получились как на картинке, а не квашня😁
Комментарии
Пачка творога, три столовые ложки манки, сахар соль по вкусу. Всё смешать , дать постоять чтобы манка чуть набухла. Минут 5-10. Сформировать сырники и обвалять в муке, жарить. Всегда получаются супер! Не разваливаются и очень вкусные
Пачка творога, один желток, столовая ложка муки, столовая ложка сахара. Обвалять в муке, стаканом сформировать сырники. Жарить на среднем огне сначала без крышки, чтобы схватились, перевернуть и накрыть крышкой, чтобы пропеклись
Беру творог в брикетах, добавляю яйцо, сахар ванильный, немного муки.
Лайфхак - мочу руки когда леплю, чтобы не прилипало. И обваливаю в муке как котлеты.
Никогда не разваливается 👌🏼
Купи в Айдари китчен и пожарь. Сэкономишь кучу времени и нервов 🤣
@kullokull3 ты же в Дубках? Это около тебя
ссылка
@ma_j, оо, круто, Спасибо ❤️ что-то еще там покупала, вкусно?
@kullokull3 я не брала там сырники
.
Там дороговато, но вспомнила про них)
Делайте с рисовой мукой всегда идеально
На 200гр творога 1 желток, 2 ст ложки манки, муку только для обвалки, жарить на медленном огне, всегда идеальные
Вот вот, еще, когда переворачиваешь, он разваливается)))
@kullokull3, у меня ладно не разваливаются, просто лепешки получаются.
Пробовала в духовке, вообще не очень понравились
Пачка творога (беру Бузулукский), 1 яйцо, столовая ложка сахара, 3 столовые ложки муки с горкой, разрыхлитель примерно 1/2 чайной ложки, ванилин. Тесто не должно быть жидким, тогда не будут разваливаться. Количество муки регулирую, т к творог иногда бывает влажный слишком.