Как правильно замариновать сибас для запекания в духовке в фольге: советы и рекомендации

Подскажите пожалуйста как лучше сделать🙏🏻

Рыба Сибас свежая. Почистила, помыла. Хочу запечь в духовке завтра вечером в фольге. Мне её сейчас замариновать (соль,специи,травы в брюшко) или убрать просто в холодильник и перед тем как готовить всё сделать?