@pupsikmama, @umm_djuvairiya, @fatimka_raiska, Сохраняй и обязательно готовь 👩🏼‍🍳
Дай знать если нравятся такие видео 🥹
Соус из баклажанов который ты точно не забудешь 🤌🏻🤫
Баклажан-2 шт.
Масло сливовое -40гр.
Мука-40гр.
Молоко-400мл .

Баклажан помыть ,нарезать кружочками и обжарить на сковородке ,затем потушить с двух сторон до готовности .

Достать и остудить .

Пока он остывает готовим соус:
Сливочное масло отправляем в сковородку ,растапливаем и добавляем туда муку ,перемешиваем 2 минуты .

Затем вводим туда частями теплое молоко .
Перемешиваем ещё две минуты до загустения,солим и добавляем ореховую траву .

Баклажаны наши остыли ,убираем шкурку ,и делаем пюре в блендере или вилкой .
Добавляем баклажан к соусу .
По желанию ещё добавляем сыр тертый 🤌🏻

Готово !
Приятного аппетита ✨

Конечно нннадо

Есс

Конееечно😋