Как правильно запечь курицу на соли? 220°C на час без крышки?
Курица на соли должна выглядеть вот так? Не закрывать никак? 220° на час? И все?
Комментарии
@katja220486 я на сковороде делаю ее, так хватает половины пачки соли))
Я ее натираю копченой паприкой) чтоб более румяная была))
Блин увидела и так этой корочки захотелось))
@monroe74 спасибо тоже интересный рецепт. Попробую
Я разрезаю в районе спинки и ложу на спинку, протыкаю ножом в нескольких местах, запекаю на 200
220 много, читала, что кожа может потрескаться
Да просто вот так , но я тоже клала ее наоборот, так было показано в ютубе , в чем разница даже хз
@nadya-30 надо было зонтики по кругу воткнуть 😂
@kseniya_kv, 😁
Потом напишите пожалуйста по итогу, как получилось)
Я вот так как у вас чтоб грудка сочная была и на 180 на 45 минут
Да)) только я наоборот ногами вверх кладу
@monroe74 я не знаю 😬 я на 220 ничего не готовила. Обычно 180
@kseniya_kv просто спинка потом солоноватая. Не знаю насколько соленая потом будет грудка и ножки от соприкосновения с солью.
@kseniya_kv вот и я обычно где-то на 190 готовлю все)) единственное не помню при какой температуре делала куру . надо посмотреть в рецепте ))