Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
🤍Аmi 95
🤍Аmi 95
Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

Хозяюшки , поделитесь фишками 🙏 Как правильно доставать из духовки бисквитный пирог , например зебра , или кекс , чтоб…

Хозяюшки , поделитесь фишками 🙏

Как правильно доставать из духовки бисквитный пирог , например зебра , или кекс , чтоб он после не оседал ! Выключить духовку например и оставить его там остывать ? Вроде так нельзя, теряет пышноту , опадает.(

А как надо ?

Достал , и чем то накрыл ? Полетенечком например, или вообще ничем ?…

С выпечкой и готовкой прям очень хорошо дружу , но иногда этот момент в конце меня застает в расплох !

17

Комментарии

boyaka

КатеринаМама двоих (1 год, 3 года)

Такие пироги у меня не оседают в принципе. Оседает запеканка.

Ответить

oksana.dg

ОксанаМама дочки (2 года)

Когда делала торт ,то видела лайфхак,что нужно вытащить и перевернуть ,не вынимая из формы ,достать из формы когда остыл уже.(у меня круглая форма без дна )

Еще не открывать духовку первые 20 минут.

Это был мой первый бисквит и он не осел

Ответить

007polina92

ПолинаМама двоих (младенец)

Вот я всегда переворачиваю)) наоборот получается ровным без бугров ))

Ответить

svetulka_mois

СветаМама двоих (4 года, 4 года)

Зебра или кекс у меня не оседают, сразу вынимаю. А вот бисквит пишут надо ставить в духовке минут на 15 после выключения

Ответить

mira95___

🤍Аmi 95Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

Поняла , буду теперь экспериментировать по новому )

А то вчера у меня так осел бисквит , что будто чизкейк вышел 😂

Ответить

svetulka_mois

СветаМама двоих (4 года, 4 года)

@mira95___ там про каждый торт свои примочки))))

Ответить

bambaleyla

Ну Все! Бамбалейло…Мама троих детей

Наоборот открывать немного дверцу и дать остыть ему самостоятельно. Вытащите резко, точно осядет.

Ответить

mira95___

🤍Аmi 95Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

Резкий перепад температуры получается, поняла 🙏

Ответить

anjel27

ЭлинаМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

Оседает если не пропечен до конца, а если он пропекся, то там оседать нечему, «пузырьков» нет

Ответить

anjel27

ЭлинаМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

@mira95___, возможно и такое, ведь скажем так яйца не могут удержать всю конструкцию. Нужен баланс

Ответить

anjel27

ЭлинаМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

@bambaleyla, если правильно подобрать пропорции он не осядет, я раньше занималась тортами

Ответить

mira95___

🤍Аmi 95Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

@anjel27, иногда вот грешу с этим , когда спешу 🫠 спасибо

Ответить

alinammm

АлинаМама сына-младенца

Я выключаю и в духовке оставляю минут на 20, вроде не оседает

Ответить

oksana750russ

ОксанаМама троих детей

Открываю духовку и так стоит до тех пор,пока смогу вытащить из формы,далее вытаскиваю и кладу на решетку до полного остывания

Ответить

mira95___

🤍Аmi 95Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

Я просто из формы не сразу например достаю , точнее вообще никогда )))

Просто там же нарезаю и в тарелочку потом .

Попробую открыть и оставить , последние мои несколько раз выпечки перетерпели крах 😅

Ответить

ГВ: сколько и когда заканчивать?

Вопрос конечно противоричивый Как думаете сколько ребенок должен быть на ГВ? За и против? И кто до скольки кормил? Кто то специально заканчивал ГВ например в 6 месяцев?

Хозяюшки посоветуйте пожалуйста какая форма для выпекания в духовке лучше? Стекло, силикон, сталь? Лазаньечки там,…

Хозяюшки посоветуйте пожалуйста какая форма для выпекания в духовке лучше? Стекло, силикон, сталь? Лазаньечки там, запеканки например готовить☺ У меня есть набор стеклянных, вроде норм, но они круглой формы, неудобно блин☹ Хочу квадратные или прямоугольные ☺ ☺

Поделитесь пожалуйста кто нибудь рецептом вкусного сытного блюда в духовке, с овощами хочется(кабачки, перец например) и…

Поделитесь пожалуйста кто нибудь рецептом вкусного сытного блюда в духовке, с овощами хочется(кабачки, перец например) и лёгкого салатика 🥣🥗