доброе утро
ловите два рецепта удачных сырников.
1 вариант готовлю дома
2 вариант готовлю на работе
350 гр сухого 9% творога
(если перетереть через сито будет ещё нежнее)
2 желтка
2 ст л сахарной пудры
щепотка соли
щепотка ванильного сахара
2 ст л рисовой муки
Вилкой перемешать всё тщательно и сформировать шайбочки руками или с помощью ножа.
Сырники готовят на медленном огне!
2 вариант:
1 кг творога 5-7% обычный
200 гр сахара
200 гр манки
1 яйцо
5 гр ванилина
10 гр муки обычной
А вообще подписывайтесь в инсте❤️😘
сырыми замораживаете и всё) отдельно друг от друга ставите, чтобы не прилипли
Сколько живу, никак сырники не получаются. Обычно в стиле «ал-я Высоцкая». Попробую ваш вариант🌹
Как вариант - не кладите сахар, из за него они прилипают. Давно стала делать без сахара и на рисовой муке, муж и сын лопают не оторвать ))) и делать просто и быстро.
Подскажите пожалуйста , хочу заморозить «на случай». Как правильно? Можно пожарить и заморозить, чтобы просто подогреть? Или сырыми морозить?