Что это за странный запах у говядины? Тушила 2.5 часа, а привкус остался! Выбрасывать жалко...

Question

Блин купила сегодня говядину там где всегда беру, светлая, красивая и все такое. Но блин запах странный, не кислый, не тухлый, а словно холодильником чтоли…Тушила 2.5 часа , запах и привкус остался. Что это может быть? Блин выбрасывать жалко…впервые такое

Валерия · Answer

Я выкидываю всегда, если меня что-то смущает. Не часто, но бывает такое. Отравление мясом очень жесткая и опасная тема. Жалко, но лучше перебздеть, как говорится

Иней · Answer

Скорее всего была заморожена месяца 3, если не больше, потом разморожена и продана как свежая

Марья · Answer

У меня муж работал мясником, давно правда. Знает всякое.. так вот даже с запашком , кислинкой промывает и готовит - говорит просто задохнулась.. но вот тонкую грань конечно главное не перейти. Для спокойствия выбрасывайте если есть возможность

Viktoriya · Answer

Блин я не рискнула

Ольга Журавлева · Answer

С мясом лучше не шутить, выбрасывайте

Мария · Answer

Блин жалко как ☹️, суп сварила и тушила, обидно.  Завтра пойду туда разбираться

Что это за странный запах у говядины? Тушила 2.5 часа, а привкус остался! Выбрасывать жалко...

Комментарии