А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
На обед у нас с девчонками свиные шашлычки с домашними лепешками🤤 Шашлычки готовила в аэрогриле, предварительно замариновав в специях на полчаса. Не забывайте замочить шпажки в воде перед тем как отправить в духовку или гриль🙌🏻 Рецепт лепешек: Мука 175 гр Вода 80 градусов 100 мл Соль пол ч/л Растительное масло 1 ст/л Замесить тесто, оставить на 20 минут в пакете или в пленке. Далее поделить на части, раскатать, обжарить на сухой сковороде. Соус: сметана, чеснок, перец, кинза. Осталось придумать ужин😁
Вторник. И пока прохладно и мокро, будем ужинать питательно🌚 Назовём это «азу». Говядина нарезаем тонкими полосками, обжариваем, к ней половину луковицы, 1 зуб чеснока тонкими слайсами,1 ч л горчицы, 2 маринованных огурца тонкими полосками, 1 ч л томатной пасты, 2 ст л сметаны и ВНИМАНИЕ чтоб сметана не свернулась, добавляем немного молока ( у меня были жирные сливки, 1 ст л), любимые специи, и тушим до готовности на супер маленьком огне. Ленивая картошка. Картофель чистим, нарезаем гармошкой (те не до конца) внутрь каждого надреза кусочек бекона, сверху смазываем маслом с паприкой, солью и итальянскими травами, отправляем в духовку. Салат. Огурец, морковь, сладкий перец, помидорка все соломкой, заправить чем хотите, наслаждаться! Приятного аппетита!🥩🥓🥗
Приветики. Девочки хочу поделиться шикарным и очень простым рецептом приготовления сала. У меня дочь его ест с огромнейшим удовольствием и я не переживаю за её здоровье. Изначально покупаю кусок сала с прослойкой, чтобы было много мяса. Разрезают на небольшие куски, чтобы было удобно уложить в кастрюлю а позже в контейнер где будет мариноваться. Заливаем куски сала холодной водой и на газ. Как только закипела, засекаем 15 минут. Потом выключаем и оставляем до полного остывания в воде. За это время готовим приправу по своему вкусу. У меня это: соль, сухой гранулированный чеснок и сухая зелень (укроп, петрушка и т п.). После остывания я достаю куски сала, промакиваю бумажными полотенцами и посыпаю со всех сторон приправой, укладываю в контейнер. Через час сало уже готово. У нас в семье оно уходит за сутки двое максимум. Дочка ест с 10 месяцев, но ей я конечно даю кусочки из серединки, чтобы было меньше соли, но это её любимейшая еда. А главное сало проходит термическую обработку. Если у кого остались вопросы, то с радостью отвечу.👄💃
И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю всякую китайщину и в их стиле блюда Битые огурцы Берём огурцы (500 г) складываем в пакет плотный и скалкой бьем по ним, как будто это ваш бывший ( в кашу не надо превращать, просто , чтобы были мятые) Потом переложить в миску и порезать на крупные кусочки Туда - 2 ст л соевого соуса, кунжут , 1 ч л кунжутного масла , 1 ст л растительного масла , 0,5 ст л яблочного уксуса , чеснок мелко порезать ( 2 зубчика), перец Чили уже на любителя В холодильник минимум на пол часика :) #олюшкаготовит
