Привет, девчонки! Проверенный рецепт вафель🧇 Другие рецепты вафель по хэштегу #рецептывафель
Яйца крупные 2шт или средние 3 шт
Молоко 1 стакан (250 мл)
Масло сливочное 200 гр
Сахар 120 гр
Мука 400 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин по вкусу
Соль щепотка
Яйца смешиваем венчиком с щепоткой соли и сахаром. Вливаем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем до однородности. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.
Выкладываем по 1,5 столовых ложки теста на разогретую❗️ горячую❗️ вафельницу и обжариваем до коричневатого цвета.
У меня вафельница с вб, печёт маленькие вафли за 1,5 минуты, если побольше теста, то за 3 минуты. Вы ориентируйтесь по своей вафельнице. В целом своей я довольна, постороннего запаха нет, выпекает хорошо. Готовлю вафли обычно не отдельно, а параллельно с другими делами, поэтому длительность выпечки не особо играет роль для меня. Хороший вариант порадовать себя и любимых к чаю из простых ингредиентов🫶