Как испечь сочную шарлотку: секреты вкусного пирога?
Как испечь шарлотку чтоб была на сухая? Помню мама пекла постоянно, у нее она такая вкусная, нежная и сочная, а у меня сухая…
Мамы уже нет и спросить не могу 🥲
Может поделитесь своими секретами?
Как испечь шарлотку чтоб была на сухая? Помню мама пекла постоянно, у нее она такая вкусная, нежная и сочная, а у меня сухая…
Мамы уже нет и спросить не могу 🥲
Может поделитесь своими секретами?
N~~·
А как делаете?
Айша ··
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
Да обычно, 3 яйца, стакан сахара, стакан муки ну и яблоки
N~~··
яйца с сахаром хорошо взбиваете, а потом муку замешиваете аккуратно лопаткой или миксером?
Еще разрыхлитель или соду нужно
Айша ··
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
@mama_ti17, да, соду добавляю, написать забыла
Спасибо 🙂
ЮлИ·
Белки отдельно взбиваю до супер пены)
Евгения ·
Мама сына (1 год)
Я так делаю
Противень не большой
Евгения ··
Мама сына (1 год)
Взбить яйца с сахаром (у меня яйца 1 категории). Взбивать долго.
Добавить муку соль
Смзаато противень маслом, нарезать яблоки и залить смесью пирога и в духовку
sash·
Мама сына (4 года)
Больше яблок добавлять
Маруся·
5 яиц
стакан муки и сахара
Ложку сметаныразрыхлитель 5г
Перемешать чтоб пузырьки появились и 1 яблоко тонко нарезать прям в тесто 45 минут духовку не открывать
Анастасия ·
Мама подростка, беременна (22 нед.)
Побольше яблок положите и будет очень сочная и сметану обязательно добавить
Лёвочка·
Свекровь со сметаной делает. Вот у нее действительно сочная, нежная получается
Но она все на глаз
🎀jlo🎀·
яиц больше кладите,я кладу 5-6 шт