Девочки,почему,когда я жарю котлеты из любого фарша и на разном масле,у меня постоянно чёрная гарь появляется?и котлеты в чёрных какашках?я сливаю масло перед новой партией постоянно 😐и огонь не большой
Я снимаю котлеты и лопаткой всю гарь убираю(наклоняю сковородку на одну сторону,а все чёрное в другую. Убираю или лопаткой или полотенцем бумажным)
Просто масла мож больше наливать.если мало то они горят.я жарю выливаю прям чтоб покрыли прчти котлеты.и никакой гари нет.и корочка вкусная и сочные внутри
@milasaa, @ave92, @julia_88_k, девочки,а вы панируете мукой ?
Да,всегда по разному,мукой обычной или кукурузной или сухарями
У меня так же, и тоже перед новой партией меняю масло 🤷🏻♀️ Вот у куриных не сильная гарь, но всё равно присутствует
@shchegkris, лично я считаю ,это жидкость из котлет выходит,пригорает так и ничего поделать нельзя
Та не, не у всех. У моей мамы такого нет, а у меня нет. Всегда когда жарю котлеты хочу этот же вопрос тут задать, а потом забываю. Меня тоже это бесит. Сначала будто пленка темная на масле получается, а потом будто в шкварки превращается. Мне кажется это зависит от сковороды и масла. Жарю на одной все в таком, а если на другой то нет. Вообще хочу поменять сковороды: хочу стальные взять, но понимаю что они не столько стоят как в магазине обычные.
@ave92, вот и у моей мамы такого нет !она на разных жарит😬

Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...


Вчера с мужем мы сцепились в очередной раз из-за моей фигуры.
Изначально я была не супер худая, при росте 164 см весила 58-60 кг, тело было немножко подтянуто.
Но после первых родов, когда дочке было 3 месяца вес за месяц резко с 75 вырос до 90 кг. В тот месяц была конизация шейки матки, и после этого вес почему-то так скаканул. Потом было не особо до похудения, была вся в заботах, переживаниях о финансовой стороне и т.д. К 1,5 лет дочери я как раз взялась за свое похудение, прохождение враче...
Девушки, как считаете, могла ли данная ситуация нанести травму ребёнку?
Девочка, 5 лет, очень домашняя, в сад не ходит, всегда дома с родителями или на прогулке, мама не работает. Но тут мама забеременела и перед родами отправляет девочку на полгода в деревню к бабушке. Деревня далеко от Москвы, условия не очень: туалет на улице, мыться в бане из тазика. Еда другая. Место не самое привычное, раньше она там была нечасто. И кроме того, с этой бабушкой она проводила раньше очень мало времени.
И в...




О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Животрепещущий опрос😄
Считаете ли вы, что мальчик в 15-16 лет должен оплачивать хотелки девочки:водить её в кафе ( не раз в год, а на постоянной основе), оплачивать ей такси, дарить хорошие, дорогие подарки?
Я это к чему, наткнулась на видео, где мама мальчика говорит, что он еще находится на иждивении родителей в 15-16 лет и исполнять все прихоти вашей девочки он не обязан, на что мамы девочек ответили, что нам такой мальчик не нужен, который не может " потянуть" мою девочку. И все бы ничего,...
Может в сковороде дело?