Как приготовить пышный блинчик из овсянки?

—— Как приготовить пышный блинчик из овсянки?

🟣Берём овсянку 45-50 гр, молим ее в блендере (я часто этого не делаю и он все равно пышный)
Добавляем 1 яйцо (С1 либо С0)
Жидкий белок ~ 100 гр
(в нем вся фишка пышности)
Сах зам, щепотка разрыхлителя
Жарим с двух сторон на среднем огне, можно добавить при жарке кокосовое либо сливочное масло 🧈

Если нет жидкого белка, значит смело разделяем яйца и кладем 3 белка от крупного сорта яиц.
Блинчик получается напитанный, пышный и вкусный 🥞🤤

Что у вас на завтрак?