Завтра буду варить холодец … кастрюля на 5 литров . Всё не поместиться , а еще и мясо будет кусок . Что лучше оставить что бы он застыл хорошо ??? Там свиные ноги , говяжая лытк...

Natali

Завтра буду варить холодец … кастрюля на 5 литров . Всё не поместиться , а еще и мясо будет кусок . Что лучше оставить что бы он застыл хорошо ??? Там свиные ноги , говяжая лытка и нога .

29.01.2025

Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...

Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...

Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом

Лучший комментарий

Я варю тоже в 5 л кастрюле , кладу 1 копыто , 1 ухо, плечо индейки и мякоть говядины . Томится все в течении 6-7 часов, за час до окончания : луковица ( запеченая в духовке), перец горошек, лавровый лист и соль . Получается отличный , прозрачный холодец )

30.01.2025 Нравится Ответить

natali.udalovva

@anna0460, вы процеживаете потом? Я просто так редко его варю что вообще не помню ничего )))

30.01.2025 Нравится Ответить

anna0460

@natali.udalovva да,процеживаю.

30.01.2025 Нравится Ответить

fanechka12

А можно подробный рецепт холодца пожалуйста?
Эти части на рынке продаются ?

29.01.2025 Нравится Ответить

anna0460

@natali.udalovva я солю после первых 3х часов варки,а лаврушку добавляю за час до конца приготовления. Если вам нравиться, то можно ещё добавить штучек 7 горошков душистого перца.
Извините,что влезла))

29.01.2025 Нравится Ответить

natali.udalovva

@anna0460, вы мне как раз напомнили про лаврушку что её в конце кладут и по поводу соли еще у мамы спрошу как она делает 😃👍

29.01.2025 Нравится Ответить

anna0460

@natali.udalovva ох,теперь точно надо сварить и мне😃

29.01.2025 Нравится Ответить

natali.udalovva

Поняла 👍 спасибо ☺️

29.01.2025 Нравится Ответить

anna0460

На здоровье))
Раздразнили меня,надо тоже холодец сварить будет теперь 😊