Как приготовить вкусный салат с баклажанами?
Настроение: сделать салат с баклажанами 🍆🥗
Люблю этот быстрый и вкусный салат. Для заправки использую готовый соус манго-чили или свит-чили(он же сладкий-чили)
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🍆Баклажан - 1 шт
🥄Крахмал - 1,5 ст.л
🌿Микс зелени (любой) - 100 гр
🍅Помидоры - 200 гр (можно черри)
🧀Творожный сыр - 80 гр
🧈Масло растительное для жарки
🫙Соус для заправки
🥄Кунжутные семечки по желанию
⭕️Баклажан очищаю от кожуры (можно и не очищать), нарезаю кубиком и кладу в чистый пакет. Добавляю в пакет крахмал и трясу - так баклажаны лучше обваляются в крахмале.
⭕️На большом количестве разогретого растительного масла обжариваю баклажаны ~ по 3 минуты. Не забудьте выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
⭕️Дно тарелки смазываю соусом, сверху салатный микс, помидоры и готовые баклажаны. Выкладываю творожный сыр при помощи маленькой ложки. #салаты_с
Комментарии
Президент нравится или альмете, хохланд.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой соус для заправки лучше ?
Я этот салат но только без микса у нас в городе в Чили пицца попробовала это просто слюнки текут. Очень вкусно.
Яв грузинском пробовала, там трава какая то была и кинза и офигенско вкусные томаты , жирные сочные сладкие, что даже баклажаны ушли на второй план
Кстати,такой же с кабачками не делали?Тоже отвал башки.
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
Какой творожный сыр вкусно?