Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана 👩🏼‍🍳
Снежана 👩🏼‍🍳
Мама дочки (1 год)

Как приготовить вкусный салат с баклажанами?

1 из 2

Настроение: сделать салат с баклажанами 🍆🥗

Люблю этот быстрый и вкусный салат. Для заправки использую готовый соус манго-чили или свит-чили(он же сладкий-чили)

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🍆Баклажан - 1 шт

🥄Крахмал - 1,5 ст.л

🌿Микс зелени (любой) - 100 гр

🍅Помидоры - 200 гр (можно черри)

🧀Творожный сыр - 80 гр

🧈Масло растительное для жарки

🫙Соус для заправки

🥄Кунжутные семечки по желанию

⭕️Баклажан очищаю от кожуры (можно и не очищать), нарезаю кубиком и кладу в чистый пакет. Добавляю в пакет крахмал и трясу - так баклажаны лучше обваляются в крахмале.

⭕️На большом количестве разогретого растительного масла обжариваю баклажаны ~ по 3 минуты. Не забудьте выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

⭕️Дно тарелки смазываю соусом, сверху салатный микс, помидоры и готовые баклажаны. Выкладываю творожный сыр при помощи маленькой ложки. #салаты_с

15

Комментарии

katy1901_

Катюша

Какой творожный сыр вкусно?

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Президент нравится или альмете, хохланд.

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

@goltsmommy, @granat-irk, я беру вот такие) в магните у дома продаются

Ответить

granat-irk

ЕкатеринаМама дочки (5 лет)

Спасибо)

Ответить

goltsmommy

goltsmommyМама троих детей

Спасибо

Ответить

granat-irk

ЕкатеринаМама дочки (5 лет)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой соус для заправки лучше ?

Ответить

goltsmommy

goltsmommyМама троих детей

Да да ! Тоже такой вопрос ☺️

Ответить

elenakrasnikova28

ЕленаМама сына (2 года)

Я этот салат но только без микса у нас в городе в Чили пицца попробовала это просто слюнки текут. Очень вкусно.

Ответить

lovedtroffy

ЛюбовьМама двоих (1 год, 7 лет)

Яв грузинском пробовала, там трава какая то была и кинза и офигенско вкусные томаты , жирные сочные сладкие, что даже баклажаны ушли на второй план

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Да, добавляют кинзу, петрушку и укроп)

Ответить

sts-chuprov

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

Выглядит очень аппетитно 😍

Ответить

5darina527

ДаринаМама троих детей

Кстати,такой же с кабачками не делали?Тоже отвал башки.

Ответить

ladydi-86

ДианаМама двоих (2 года, 5 лет)

Отвал башки🤪👍

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼‍🍳

Телега : t.me/madebysnezhul

вк: vk.com/madebysnezhul

Ответить

Как приготовить вкусный салат с баклажанами?

Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Салат с баклажанами: вкусно?

Первый раз приготовила салат с баклажан 🍆 оказывается очень вкусный и хрустящий))) Рецепт; Баклажан Крахмал Творожный сыр Соус бальзамический Помидор Укроп

Баклажаны в крахмале: быстро и вкусно

божественные баклажаны🤤 Такой простой, но такой вкусный салат🥗 На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉 Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блюдо и испытать гастрономический оргазм🤤💔 P.s. есть в теплом виде, сразу после приготовления Из за короткого времени приготовления, салат можно приготовить прям перед подачей✨ Есть тут любители?)

Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры : 🍆баклажан 200 гр; 🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр; 🍆 базилик…

Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры : 🍆баклажан 200 гр; 🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр; 🍆 базилик (или ваша зелень по вкусу), 1 зубчик чеснока, соль, перец. ➡ Баклажан режем вдоль на слайсы ➡ Збрызгиваем кунжутным маслом(совсем немного) и в духовку при 200 гр на 15 минут. ➡ Тем временем делаем начинку:смешиваем с творогом, чесноком и специями. ➡ Начиняем баклажаны творожной пастой с зеленью!Можно добавить помидор!!Готово🔥🔥🔥🍆🍆🍆💣#olhad_полезнаяедая https://www.instagram.com/p/BkzcUOAFtEK/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=ig3v34jnzsby