Не успела написать рецепт ) сначала обжариваем по 2 минуты на сильном огне курицу ( желательно по -тоньше резать, чтобы прожарилась) предварительно посыпать любимыми специями ( у меня соль, перец), после того как обжарили- убираем из сковородки на тарелку. В том же масле - кидаем мелко нарезанный чеснок , порезанные вяленные томаты, шпинат- всё это обжариваем минуту . Далее заливаем сливками 20%. Через 30 сек., как закипят- обратно кладём в сковородку обжаренные кусочки курицы и тушим на медленном огне с закрытой крышкой минут 10-15 до готовности курочки .