Целый таз хвороста, как в детстве 🤤🥰.
Рецепт.
4 яйца.
Щепотка соли, 4ст.ложки сахара. 2ст ложки водки, да, да водки 🤣. 500 грамм муки. Замесить тесто, дать ему полежать, и тонко раскатать 👌👍
@bochband, рецепт могу спросить, формочка не нужна. Знаю что мама катает шарики , с одной стороны приплюснутые, когда они еще горячие вытаскиваем ложкой внутри тесто, чтобы дырка для начинки была( если остывшие делать они крошиться и ломаться будут)
Сок из свеклы и морковки) для сочности и цвета) внутри сгущенка с грецкими орешками половинками
Тесто я думаю просто обычное песочное на масле
Если надо могу уточнить)
уточните, пожалуйста, в интернете тьма рецептов и пропорций, хотелось бы проверенный))
Без проблем можно,можно даже без сахара,щепотку соли. В конце сах пудрой присыпать и отлично
@irsanna., @bochband, это все конечно делалось в деревне , где было свое молоко сливки и масло 😄 так что думаю сливки можно заменить жирной сметаной или домашними сливками
Спасибо большое за рецепт, жду вдохновения и буду пробовать печь🤪 раньше обожала в кулинарии персики, но думаю домашние не сравняться с покупными, даже если все не деревенское)))
я как то брала пару раз, внутри мало сгущенки было и орешков не было, хотя с виду такие красивые были, как в детстве 😄и стоили за штучку и по 50 и по 250🤣
Я сюда захожу о детях читать, а не слюнями захлебываться блииииин!!! Завтра нажарим с мамулей❤️ по вашему рецепту))
спасибо большое за рецепт❤️ вчера нажарила, очень вкусно получилось. Правда забыла сахарную пудру))
пузырьки типа с ней получаются, мама нам в детстве без водки делала. Думаю она не главную роль там играет. В чебуреки тоже кто-то добавляет её.
Как жаль, что увидела я это только в 22:45🥲🥲🥲
Ничего, утром буду готовить вкусняшку
Спасибо за рецепт🥰
В магазине 🤣. У нас бутылка водки куплена была чтобы что-то протирать 🤣. Ну и тут она пригодилась 🤣
Ммм, обожаю, впервые в детстве нажралась так, что блевала потом два дня ❤
О, завтра с утра, как приличная многодетная мать пошагаю в КБ😄 спасибо за рецепт ❤️❤️❤️
@mironova50915 зато леденцы лежат вторую неделю! Сыну немного дала, остальное сама доедаю🙁
ну стакан наверное, чтобы прям они плавали в масле, а вообще они не жирные получаются, и быстро жарятся
чем меньше диаметр в посуде, тем меньше масла, заливала на 1 см в высоту. Два раза доливала
Водку никто не пьёт, но у меня была заначка, использую в медицинских целях 🤣. Ну или там если обезжирить надо.
Всегда называли это блюдо кребли, бабушка немка, это их блюдо. Хворост это немного другое)
Сахар имеете ввиду для посыпки пудра?) Он же не нужен в тесте) Желтки, мука и вода/водка.
Обожаем хворост)
можно с водой, если без водки) Попробуйте без сахара в тесто, но с пудрой сверху) Тогда идеально по сладости выходит)
Какая прелесть ) Ностальджи😄 Я помню на мое др , 30 лет назад, бабуля напекла целое ведро 10 литровое этой вкусности и принесла в группу в детский сад) детки долго потом просили чтоб она ещё принесла😄❤
Жаль сейчас такое нельзя в сад. Мама нам часто всякие приколюхи пекла и жарила) теперь и я своим детям делаю 😊
все получилось, спасибо огромное!
Только видимо не сильно тонко раскатали и вышли не хрустящие 😁
да, надо тонко раскатать и будет идеально 👌😁в следующий раз точно получится 😁мягкие они тоже вкусные)
да, получились))
Муж и тесто раскатывал😁наверное все таки мука у меня тяжеловата, по другой выпечке тоже замечала
Но получилось хорошо)))
Ира·
А я тут от мамулика принесла персики 🤣
Наталья··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
О боже, сто лет их не ела 🤤🤤🤤
Карина··
Господиии😭 это ж детство.. школьная столовка..😀
Ира··
ни разу в столовке не ела их, часто мама делала раньше на праздники, лет 15 не ела их
Уже 😁
Маша··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
а вы не знаете рецепт персиков?)) и для них нужна форма какая то?
Ира··
рецепт могу спросить, формочка не нужна. Знаю что мама катает шарики , с одной стороны приплюснутые, когда они еще горячие вытаскиваем ложкой внутри тесто, чтобы дырка для начинки была( если остывшие делать они крошиться и ломаться будут)
Сок из свеклы и морковки) для сочности и цвета) внутри сгущенка с грецкими орешками половинками
Тесто я думаю просто обычное песочное на масле
Если надо могу уточнить)
Маша··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
уточните, пожалуйста, в интернете тьма рецептов и пропорций, хотелось бы проверенный))
Ира··
maria.bo·
Детство в глаз попало🥹🔥