"Сельдь под шубой" в списке любимых салатов у нас в семье, поэтому сынок частенько видит её на столе. Вызывает интерес, что же такое родители едят. Решила приготовить ему полезную версию этого салата. Сельдь меняем на отварную сёмгу/форель, майонез - на сметану или детский творожок, и готово😊
1 слой - отварная форель ➡️ сметана
2 слой - отварной картофель ➡️ сметана
3 слой - вообще должны быть отварные яйца, но у меня без них, поэтому отварная морковь ➡️ сметана
4 слой - отварная свёкла ➡️ сметана
Сверху натёрла грецкий орех, а можно желток🥚
Слои овощей лучше делать потолще, а сметаны или творожка добавлять поменьше, потому что у меня получилось очень сочно, сметана перебивала вкус продуктов.
Спойлер: съела я свой салат практически сама, мой привереда не заценил мамину готовку)
Это, конечно, не селёдка под шубой, но как облегчённый вариант очень даже вкусно. Пробуйте)
Всем приятного аппетита!
С любовью, Алимнің мамасы❤️
#рецептысалатов
#обедымалыша
#ужинымалыша
Комментарии
Это точно! Хотя, я вот готовила тёщин язык, баклажаны в духовке запекала и получалось тоже очень вкусно, и не жирно)
@leker0va, я тоже вот готовила, или я не правильно всё сделала, но мне было сухо😂 в духовке делала и с тв.сыром с чесноком
@mka.01, аа, начинка просто тоже сухая. Я готовила в духовке, но начиночка майонезик с помидоркой ван лав😍🫶
Я тоже как то пробовала так делать, старые рецепты такие, лучше не переделывать по -моему) не то совсем. Лучше отдельное блюдо готовить из пп, а селедка под шубой, тещин язык , их по другому лучше не готовить😂