Так это вкуснятина 🤤
Отвариваю сердечки и желудки
Отдельно на сковородке обжариваю лук и морковь, добавляю готовые желудки и сердца ( можно разрезать на маленькие кусочки ) - обжариваю 5 минут , добавлюсь печень сырую / она готовится быстро
Отдельно разбавляю сметану в воде, когда печень готова / заливаю сметанный соус , специи по вкусу и все готово ✅ вкуснятина 🤤
Гарнир - пюре, гречка, макароны
Отвариваете субпродукты(побольше печени)
Мелко (очень-очень мелко) нарезаете
Жарите шампиньоны
Мелко (очень-очень мелко) нарезаете
Слой субпродуктов
Слой майонеза с чесноком
Слой грибов
Снова слой субпродуктов
Слой майонеза с чесноком
Слой грибов
Слой майонеза