Как найти свое дело в приготовлении тортов?
Не идеально понимаю 😀
Но мне так нравится готовить торт походу нашла свое дело🤞
Лучший комментарий
Екатерина ШукалякМама двоих (1 год, 4 года)
Комментарии
МаринаМама двоих (6 лет, 8 лет)
Очень неплохо для начала))) у меня вначале вообще всё криво косо было,сейчас уже получше,но все равно для домашних только пеку) только почему без подложки? Без нее торт в коробке не донести нормально( и как его вытаскивать потом...столик крутящийся ещё купите,будет намного легче) я помню на Алике вообще задешево заказывала
МаринаМама двоих (6 лет, 8 лет)
@haldarova98 ясно) лучше просто когда она не вровень с тортом,см два три хорошо оставлять)
МаринаМама двоих (6 лет, 8 лет)
@maryska903 просто грубо говоря края торта упираются в коробку,потом это всё смажется .. и когда первый корж кладете,вниз обязательно чуть крема класть,чтоб торт хорошо держался на подложке) и тогда транспортировка всегда будет отличная)
ЗуляМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@maryska903, спасибо что подсказали
AlanaМама двоих (3 года, 7 лет)
А что за крем?
У вас он жидкий получился.
А так да молодец 👏
ЗуляМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Сливки+ творожный сыр просто не было сахарной пудры добавила сгущенку вот и была моей ошибкой 😀
AlanaМама двоих (3 года, 7 лет)
@haldarova98, вместо сахарной пудры, можно просто сахар добавить.
Он растает.
Екатерина ШукалякМама двоих (1 год, 4 года)
Екатерина ШукалякМама двоих (1 год, 4 года)
ЗуляМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
😍 какие сочные
VeraМама двоих (2 года, 8 лет)
@katya_maslennikova97 такое на ночь незя смотреть😋😋😋
NadezhdaМама двоих (2 года, 9 лет)
NadezhdaМама двоих (2 года, 9 лет)
@haldarova98, правильно, я тоже для детей стала делать тортики, раньше вообще не получались, теперь хоть что - то, но выходит😂 как говорится, все приходит с опытом))
ЕкатеринаМама двоих (младенец)
@haldarova98 оо, поделитесь рецептом бисквита😍😍
ЗуляМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@katerinka.zhukova, здесь именно из 8 Яиц.
И белки отдельно взбиваю с сахаром и маленькая ложка соли , потом как начнет держать форму белок начинаю аккуратно добавлять желтки по 1 штучке. И лучше мешать в одно сторону.
После добавляю ванилин разрыхлитель и 8 ложек муки. Где-то увидела что сколько Яиц столько и ложки муки. Действительно всегда так получается.
Например если готовлю из 4 то тогда 4 ложки муки и так далее
ТасяМама дочки (1 год), беременна (38 нед.)
Я бы вам посоветовала купить кондитерский шпатель и длинный такой типа как нож ещё выравнивать.Еще есть подставка специальная которую при выравнивании торта крутить можно,от этого процесс быстрее и лучше идёт.Если нравится старайтесь,делайте и со временем будет ровнее и лучше.А чтобы торт ровным выходил коржи можно с помощью кондитерского кольца выровнять и собрать
Юля Мама двоих (2 года, 5 лет)
Дария Мама двоих (младенец)
@mamalvov2 у меня вот не выходят ровные бока...я не представляю , как их ровнять 🤷🏻♀️🤦🏻♀️
Юля Мама двоих (2 года, 5 лет)
@daria_veltura а у вас есть поворотный столик и шпатель?
Я себе заказала, немного лучше и намного легче получается, нужно руку набить)
Дария Мама двоих (младенец)
@mamalvov2 есть но так неудобно со столиком ))) шпатель есть - верх ровняю , а вот как бока , что-то не представляю 🙈
НатальяМама сына (2 года)
Ну, потом отточите навык, если будет такое же желание)
Дария Мама двоих (младенец)
ЗуляМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
У вас прямо как заказной
Дария Мама двоих (младенец)
@haldarova98 благодарю
ТатьянаМама дочки (6 лет)
Если только внутри семьи. Если на продажу, то не портите людям праздник …
Дария Мама двоих (младенец)
Ну зачем вы так.....
ТасяМама дочки (1 год), беременна (38 нед.)
А вы думаете все прям с первого раза такими сразу мастерами становятся?Люди годами отваливают свои навыки в кондитерском деле
ЗуляМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Очень мило с вашей стороны, это не на продажу . Просто племяннице сделала на день рождения
Тася·Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)
Я бы вам посоветовала купить кондитерский шпатель и длинный такой типа как нож ещё выравнивать.Еще есть подставка специальная которую при выравнивании торта крутить можно,от этого процесс быстрее и лучше идёт.Если нравится старайтесь,делайте и со временем будет ровнее и лучше.А чтобы торт ровным выходил коржи можно с помощью кондитерского кольца выровнять и собрать
·1 отметок «Нравится»1·Ответить