Что приготовить на Ураза-байрам? Меню и советы
Вы наверно сейчас подумаете, что я сошла с ума , но уже начала готовить меню на праздник ураза байрам 🌞
Это фото прошлогоднего стола❤️
Многие жалуются,что у них останется много,но у нас в прошлом году после обеда уже ничего не было ,все съели .
Готовила много закусок (их едят больше всего), мясная тарелка (я ее 2-3 раза обновляла),сырная тарелка ,фрукты, очень хорошо у нас пили лимонады , я делала голубую лагуну и мохито, хоть и не так тепло было, но постоянно обновляла графины.
Из салатов цезарь всегда хорошо кушают , еще был Тбилиси, но его не очень поели . Думаю какой салат вместо него сделать.
Канапе и тарталетки с рыбой тоже очень хорошо поели. Грибы кстати тоже
Из сладкого я делала пирожные Анна Павлова ,тоже все поели . Фрукты в шоколаде,не знаю буду ли делать в этом году. Круассаны кстати имели популярность ( я их заранее купила в зя, приехала к маме и заморозила , так как до уразы еще было 3-4 дня, разморозила и они были такие мягкие и вкусные).
Из горячего всегда делаю долма.
А что вы будете готовить или готовите обычно?
Давайте делится рецептами, может кому пригодится 💃🏻
В прошлом году так устала , уже прикалывалась над мамой и говорила,когда уже твой сын женится 🤣🌞
Лучший комментарий
Комментарии
@aikulya777, я делала творожный сыр, сливки и сахарная пудра
Пропорции не помню честно 💔
Я сразу и на него , и на другие пирожные замешивала крем, поэтому было много.
А бисквит , это вообще изначально кексы должны были быть🤧🤣 просто они сильно разошлись в формочках и слиплись , поэтому решила трайфл сделать
Для трайфла я взяла обычные стеклянные стаканы , спонтанно решила их сделать и другого дома не было)
А для жульена в гастрономе взяла , они из фольги
Как же все красивоооооо😍 ❤️ каждый год фоткаю и потом удаляю фото ничего не остаётся 😢 помню как все хвалили мой салат с баклажанами хрустящими, и тоже разных закусок, а у вас нет случайно рецепта этих десертов павлова?
Майонез ,немного сырного соуса,немного лимонного сока,капельку горчицы
И все взбить блендером
Кстати,как вариант
Вы сами готовили или доставка? Просто в день уразы у нас никакие заведения не работают
@doc.umka, доставка , до какого то времени у них , они заранее списки делают.
Так красивоооо😍😍
Напишите пожалуйста по подробнее о закусках
Что там в составах 🩷
Вот например с креветкой и огурцом там что внутри? 🌹
Канапе:
Хлеб,творожный сыр,колбаса/креветки/рыба,огурец/помидор/,оливки или сыр моцарелла
вот это добротный стол, Аллагьумма Барик😍😍😍😍😍😍я бы не отказалась в гости прийти к вам 😀
_FishKa_ Шпажки деревянные для канапе 12 см шампура
ссылка
А что вы начали готовить сейчас? Что можно приготовить и заморозить уже, поделитесь пожалуйста
Я пока ничего не готовила , имела ввиду меню выбираю , блюда ,что можно приготовить)
А так моя тетя голубцы, пиццу и тд заранее делают за 1-2 недели и замораживает
Как вам сил хватило это все делать🥹
Все красиво, но мне мое состояние важнее. Я то никогда у себя дома не отмечаю, но даже если отмечали бы, не стала бы заморачиваться сильно, едем в село к бабушке или к дяде мужа, там я ничего не решаю, могу только чем то помочь.
🤣до кулинарных курсов мне далеко
Хотя я очень люблю готовить
Вы большая молодец Ма ша Аллаh ни у кого не видела такой стол шикарный как у вас ❤️
Девочки давайте ваши адреса запишу 😂😂и составлю маршрут к кому можно пойти
@zfagdghx, в любых гастрономах они есть , в магните, зеленое яблоко
Это от индилайт сыровяленная индейка , очень вкусно было
Тут выше девушка скидывала фото их упаковки
@doc.umka, а чем фаршировали? Курица сыр?
Ма Ша Аллах какая вы умница😍все очень аппетитно выглядит
Адрес можно да ваш🤣 я к вам поздравить приду и вкусняшки эти покушать
Не удаляйте пост, спокойно чуть позже всё хочу прочесть 😊
В мясной нарезке что за сыровялое мясо? Какое аппетитноееее 😭
То что в тарталетках вы готовите заранее за день ? А подается в холодном виде?
Я не сплю и все готовлю в ночь перед уразой)
Закуски холодные бывают
А все остальное теплое
@murtazalieva.sh я б тоже захотела попробовать приготовить
МашаАллах такой стол. Как же люблю щедрых людей. От жадности некоторые люди ничего толкового не накроют, зная какой это день. Я сейчас про своих свекров. Мне стыдно, что каждый год мои родители приходят с недешевыми подарками к ним, свекровь прекрасно знает, что придут родители мои и не с пустыми руками. А она ни угостить не может, ни подарка никакого. Они обеспеченные люди, но свекр супер жадный человек
Позовите меня в гости на этот ураза, я люблю есть мясные, колбасные изделия 😂😂😂
И еще вопрос когда вы начинаете готовить ну сам стол накрывать и еду класть. За день до праздника с утра или вечером
Накрывать прям утром в 5 утра,у нас к 6 уже начинают ходить дети и мужчины с кладбища идут.
Салаты я утром заправляю,долма мама ночью заворачивает и утром просто варит
В прошлом году я вообще не спала всю ночь,закуски и тд утром тоже сделала
Умницы девочки
Когда если не в этот день
Пусть Аллах примет за каждого сытого и довольного гостя
Я в прошлом году скринила ваш стол! Очень понравился мне ма ша Аллах 😍🫂 вы умница!
Повезло маме вашей 😂
Я до свадьбы только всю ночь каждый год не спала и накрывала.
Щас с детьми меня хватает только намазать кремом каприз и сделать пиццы, аж стыдно стало
Ваши дети вам не мешают?
Старшая сама по себе уже играет,младшей в прошлом году было 5 месяцев ,она ела/спала,да и папа помогал за ними смотреть
@doc.umka, машаАллагь у вас дети по спокойнее👍
а наши исчезают. 😂 Мой муж и папа
@sukaynat.com, у папы выбора не было 🤣
Мама на работе была , а я готовила
Очень красиво 😍
Тоже сегодня в инст сохраняла рецепты всякие чтобы на Байрам приготовить
Вам надо в этом году в 2 раза больше приготовить, чувствую что всем момлайфов придём к вам 😋🥰❤😂
@doc.umka 😒😂, ладно и туда доберемся как раз город увижу 😂😂❤
Офигеть. Как на свадьбе 😄😄
ссылка
Тоже сохраняю, чтобы ближе к празднику посмотреть
@umm_abdulla__, вы мне сейчас Америку открыли😃спасибо !))
Поэтому я готовлю 1-2 салат
Немного и без майонеза которые
Взрослые их особо не любят
@doc.umka, у меня Тбилиси был один, и один охотничий он уже на мазике
Столько вкусняшек интересных , я лично с каждого поела бы 🤣
Рот есть слов нет💔 закиньте меня к этому столу😫🤌🏻
На празднике из сладостей я всегда глазами ищу натух| из конопли 💔
Я так его люблю
И мама тоже
В прошлом году вместе его готовили с ней
@doc.umka, Там шепетильный момент с варкой карамели, чуть переваришь фсё горечь обеспечена
Конечно всё съедят если так накрывать. 😂😂😂Вы, цены видали на такие угощения в кафе и выпечках? А здесь бесплатно угощают. 🤗🤗
Хоть и старая ,особо не умею готовить такое ,про красивое оформление вообще молчу🤭😂
Как вы красиво нарезали фрукты. А что за колбаса такая большая ?
Видела в интернете видео и примерно как там нарезала
Канапе
Хлеб,колбаса/креветки,творожный сыр,помидор/огурец,мини моцарелла
@doc.umka, только что писала что держусь чтобы не пойти поесть 🤣
Можете марку или фото мяса с тарелки, которое кружочками нарезано ?
Блин,не помню уже
Оно уже нарезанное продавалось,очень вкусно было
Помню что была черная упаковка
Тоже что и вы готовила , плюс
Баклажановые язычки
Салат грузинский ( кур филе, жареные шампиньоны , фасоль, кинза , чеснок , сыр Гауда , сухари майонез )
Крабовый салат на чипсы принглс выложила порционно
Салат с хруст баклажанами
Отбивные
Блины с начинкой
Рулет из лаваша корейской моркови , яйцом , сыром и зеленью
Это что вспомнила
Я неделю назад доставала свекровь с вопросом , что будем на уразу готовить 😂 так что вы не одна
У меня уже готов список блюд на месяц рамадан и на праздник
Даже список продуктов
Йа Аллах , я несколько раз посмотрела все от и до , вы издеваетесь!!😩😩
Красота 😍😍😍👍вот эти мини закусочки и я хочу приготовить , но у меня из-за чрезмерной готовки сладостей не хватает времени на них 😭я готовлю очень при очень много сладкого и все это съедается подчистую , а вот еду уже после первого дня начинают есть у нас 😁первый день только салаты и нарезки едят 🙈да и все кто к нам добираются снизу все в вверх идут уже сытые бывают 🤣пока до нас доберутся и хотят только вкусный чай 🥹есть много родственников которые заранее просят им отложить десерты которые любят 😁даже непривычно бывает иногда от мужчин что они с утра думали что у нас покушают сладкое 😂
@yulduz17, я в шоке как вы все успеваете и как все красиво Ма Ша Аллагь😍
Можно рецепт тортика белого и мороженого
@doc.umka, пока что не пеку на заказ , да и я физически не успеваю печь на праздник , на заказ совсем не успеваю
Не удаляйте пост, еще хотелось бы рецептов закусок, и рецепт Анны Павловой😍
Очень все красиво и хочется поест, не тяжелая пища, как часто встречается
@doc.umka, попробуйте поставить на водяную баню , шикарно получаются и запаха яичного вообще не остается . Мы с невесткой готовили я у себя дома на водяной бане она у родителей наших просто взбила и запекла , очень сильно отличались , мы на стол поставили те что я приготовила.
У нас на праздник вообще ничего не кушают ,,сядут пустой чай попью и уйдут ,,,, раньше тоже много чего готовила сейчас уже перестала
@m999888.2001, бабуля уже который год ничего не готовит особо , просто фрукты , сладости , орехи на стол ставит , то что кушают все
Вам чай с сахаром или с моими слезами?
Я хочу все съесть
@doc.umka, с радостью 🥹, у вас же после меня ничего не останется 😆
Вот это стол я понимаааю😍 я бы тоже все съела с этого стола 😂 просто у многих одно и тоже бывает на столе, поэтому и остается
Да, поэтому я готовлю много закусок ,не очень сытно и все едят
Это охотничий
В сочетании с тарталеткой чуть сладкой ,очень вкусно
@kerrymerry, копченная грудка
Соленые огурцы
Укроп
Нарезать все соломкой и заправить майонезом
Я в шоке как шикарно🥲срочно требую разбор каждой закуски и блюда и не удаляйте пожалуйста🙏🏻🤣
Хорошо🤣❤️
Напишите что вам интересно,я распишут рецепт
Просто один из наших дозволенных праздников, поэтому хочется отмечать и готовить 🫶🏼
@doc.umka, так мы отмечаем. Раздаем сладости и уходим по гостям
Ин ша Аллах в этом году хочу украсить дом
У меня очень скучный стол всегда.
Т к живём на пустыре, готовлю то что дети едят.
Голубцы, оливье, крылышки, рыбку и ТД
Это у родителей? У нас практически не едят сразу уходят, к молодым вообще не ходят только к взрослым, вот я думаю нам че готовить
Да, я на уразу всегда к ним езжу в село
Там и веселе , столько гостей бывает , и маме помочь с готовкой
Вы меня конечно извините , но как вообще этот стол до обеда продержался ?
Это же слишком долго😂
@samo_sovershenstvo., ой, надо у мамы спросить 😀
Я особо кроме родственников никого не знаю
@doc.umka аа😁думала вдруг знакомые окажемся, я многих оттуда знаю
@djeka11, для гостей с мамлайфа отдельный стол накрою 🤣🤣
А кусковой сахар был к чаю ?😂😂