Вы наверно сейчас подумаете, что я сошла с ума , но уже начала готовить меню на праздник ураза байрам 🌞
Это фото прошлогоднего стола❤️
Многие жалуются,что у них останется много,но у нас в прошлом году после обеда уже ничего не было ,все съели .
Готовила много закусок (их едят больше всего), мясная тарелка (я ее 2-3 раза обновляла),сырная тарелка ,фрукты, очень хорошо у нас пили лимонады , я делала голубую лагуну и мохито, хоть и не так тепло было, но постоянно обновляла графины.
Из салатов цезарь всегда хорошо кушают , еще был Тбилиси, но его не очень поели . Думаю какой салат вместо него сделать.
Канапе и тарталетки с рыбой тоже очень хорошо поели. Грибы кстати тоже
Из сладкого я делала пирожные Анна Павлова ,тоже все поели . Фрукты в шоколаде,не знаю буду ли делать в этом году. Круассаны кстати имели популярность ( я их заранее купила в зя, приехала к маме и заморозила , так как до уразы еще было 3-4 дня, разморозила и они были такие мягкие и вкусные).
Из горячего всегда делаю долма.
А что вы будете готовить или готовите обычно?
Давайте делится рецептами, может кому пригодится 💃🏻
В прошлом году так устала , уже прикалывалась над мамой и говорила,когда уже твой сын женится 🤣🌞
Как же все красивоооооо😍 ❤️ каждый год фоткаю и потом удаляю фото ничего не остаётся 😢 помню как все хвалили мой салат с баклажанами хрустящими, и тоже разных закусок, а у вас нет случайно рецепта этих десертов павлова?
Я пока ничего не готовила , имела ввиду меню выбираю , блюда ,что можно приготовить)
А так моя тетя голубцы, пиццу и тд заранее делают за 1-2 недели и замораживает
Как вам сил хватило это все делать🥹
Все красиво, но мне мое состояние важнее. Я то никогда у себя дома не отмечаю, но даже если отмечали бы, не стала бы заморачиваться сильно, едем в село к бабушке или к дяде мужа, там я ничего не решаю, могу только чем то помочь.
Сами тарталетки я купила
В больших там охотничий салат (копченная грудка,соленые огурцы и укроп)
А в маленьких снизу творожный сыр и сверху рыба слабосоленная
МашаАллах такой стол. Как же люблю щедрых людей. От жадности некоторые люди ничего толкового не накроют, зная какой это день. Я сейчас про своих свекров. Мне стыдно, что каждый год мои родители приходят с недешевыми подарками к ним, свекровь прекрасно знает, что придут родители мои и не с пустыми руками. А она ни угостить не может, ни подарка никакого. Они обеспеченные люди, но свекр супер жадный человек
Накрывать прям утром в 5 утра,у нас к 6 уже начинают ходить дети и мужчины с кладбища идут.
Салаты я утром заправляю,долма мама ночью заворачивает и утром просто варит
В прошлом году я вообще не спала всю ночь,закуски и тд утром тоже сделала
Я пока только морально готовлюсь, муж уже сделал свои заказы, язычки из баклажана (я их делаю без масла и с творожным сыром) ножка индейки, картошечка на гриле, тальбина(у него это главное блюдо😆) аварский хинкал, долма и голубцы, это то что должна готовить чисто я, у него есть еще список заказов маме😄
Повезло маме вашей 😂
Я до свадьбы только всю ночь каждый год не спала и накрывала.
Щас с детьми меня хватает только намазать кремом каприз и сделать пиццы, аж стыдно стало
Ваши дети вам не мешают?
Я неделю назад доставала свекровь с вопросом , что будем на уразу готовить 😂 так что вы не одна
У меня уже готов список блюд на месяц рамадан и на праздник
Даже список продуктов
Красота 😍😍😍👍вот эти мини закусочки и я хочу приготовить , но у меня из-за чрезмерной готовки сладостей не хватает времени на них 😭я готовлю очень при очень много сладкого и все это съедается подчистую , а вот еду уже после первого дня начинают есть у нас 😁первый день только салаты и нарезки едят 🙈да и все кто к нам добираются снизу все в вверх идут уже сытые бывают 🤣пока до нас доберутся и хотят только вкусный чай 🥹есть много родственников которые заранее просят им отложить десерты которые любят 😁даже непривычно бывает иногда от мужчин что они с утра думали что у нас покушают сладкое 😂
@doc.umka, попробуйте поставить на водяную баню , шикарно получаются и запаха яичного вообще не остается . Мы с невесткой готовили я у себя дома на водяной бане она у родителей наших просто взбила и запекла , очень сильно отличались , мы на стол поставили те что я приготовила.