Домашние пельмени с дочкой: простой рецепт вкусного фарша и теста (гусь, лук)

Наготовили с доченькой пельмени, из домашнего фарша 😋 Как хорошо что есть помощница, всегда участвует в готовке ❤
Тесто:
Ледяная вода :250-300мл
Мука : 600гр
Соль: 0,5 чайная ложка
Растительное масло :2 ст. Ложки

Фарш:
Мясо ( у нас из домашнего гуся)
Лук -1 шт
Соль , перец чёрный.
Вода ледяная.