





@beautybagira, что там по пиццам из
галмарта?🤣🤣
Сегодня я отрываюсь на кухне😅 моя лучшая медитация) со вчерашнего дня мариную стейки из разного мяса - говядина, конина, нарезала и заморозила наггетсы, замариновала куриные бедра, тушки сибаса и стейки форели. Сегодня вот решила сделать пиццу😄 надеюсь тесто не испортится от заморозки. Все 4 шт разные - колбаса вареная, жая копченая, колбаса салями и просто сырная. Все что плохо лежало в холодильнике😁 Демьян уже распределил кому какая😆
А все потому что я стала обладательницей аэрогриля🫶🏽 и теперь планирую свои ужины на неделю вперед!
Девочки, делитесь своими лайф хаками с аэрогрилем. В планах заморозка полуфабрикатов - лазанья, мясо по французски (без картошки), мини пироги куриные.
Стакан 200 мл теплой воды
В ней развести дрожжи сухие быстродействующие (чайная ложка с горкой)
Добавить сахар чайная ложка, соль щепотка, 2 ст ложки оливкого масла
Потом понемногу добавлять муку, я по граммам не скажу, добавляю и замешиваю, тесто должно быть мягким, не забивайте мукой, потом убираю в тепло на час. Этого теста хватит на 2 больших пиццы или 4 небольших как у меня) примерно размер видно на большой тарелке
Куриную грудку нарезаю на кусочки нужной формы, мариную - масло оливковое, соль, перец, специи для курицы. Потом обваливаю в муке, дальше - яйцо, потом панировочная смесь любая. Их либо можно заморозить, либо сразу пожарить. Когда жарю - в конце когда все обжарила - добавляю немного воды на дно сковороды и пропариваю. Сейчас делаю их в аэрогриле, есть спец режим. Без капли масла
@happy_twins, спасибо, мой старший тоже любит наггетсы, готовлю ему часто, попробую ваш рецепт
Я тоже на днях пиццу делала, а вчера купили мяса. Весь день и вечер ушёл на его разбор, в 9 вечера фарш с мужем делали 7 кг, 😂
Стакан 200 мл теплой воды
В ней развести дрожжи сухие быстродействующие (чайная ложка с горкой)
Добавить сахар чайная ложка, соль щепотка, 2 ст ложки оливкого масла
Потом понемногу добавлять муку, я по граммам не скажу, добавляю и замешиваю, тесто должно быть мягким, не забивайте мукой, потом убираю в тепло на час. Этого теста хватит на 2 больших пиццы или 4 небольших как у меня) примерно размер видно на большой тарелке
Я помню в далеком 2015 году, именно ты открыла мне баранину, каре ягненка и много других классных блюд. Всегда завидую твоему мужу 😅😅😅
Всегда очень вкусно, красиво и оригинально 🔥🔥🔥
@happy_twins, 😂😂😂, не знаю, я искренне считаю ему очень повезло в этой жизни ❤️❤️❤️
@happy_twins, вам нравится? Не равноценно духовке? Перечитала пост два раза, Вы мой кумир😍 Тоже пора уже учиться делать заготовки
@4n_mom, нравится) есть электрический гриль делонги, но и он стоит сейчас)) в аэрогриле делаю фри, котлеты на домашние бургеры, запекаю рыбу, стейки, наггетсы, крылышки, пиццу, самсу запекала. Во-первых, это быстрее духовки в два раза, экономит время. Во вторых его мыть гораздо проще чем электрический гриль после стейков😅 и вообще готовишь без масла получается
Я тоже на днях пиццу делала, а вчера купили мяса. Весь день и вечер ушёл на его разбор, в 9 вечера фарш с мужем делали 7 кг, 😂