Какие необычные супы и блюда в горшочках вы готовите?
Девочки, какие вы в семье варите супы, если можно с рецептом. Кроме этих стандартных(борш, рассольник,) и т.д. И ещё накидайте рецептов, что вы готовите в горшочках. Может для себя найду новый рецепт.
Лучший комментарий
Комментарии
В горшочках люблю пельмени с грибами и овощами. Обжариваю лук и морковь, отдельно грибы тоже обжариваю, бывает и вместе. Пельмени чуть подвариваю, ложу в горшочках слоями: пельмени, овощи, грибы. Между слоев соус: майонез плюс кетчуп. Сверху посыпаю сыром
Грибной с плавленым сыром и шкварками для нас, солянка, суп с фаршем и фасолью, для детей борщ и суп с фрикадельками с плавленым сыром и паутинкой или звёздочками, или без них, гороховый. Для себя суп- пюре из тыквы
Сын обожает чечевичный, супер просто: в кастрюлю чуть масла и поставить на огонь, 1-2 морковки натереть на терке и туда, 1-2 луковицы порезать не очень мелки и тоже туда, мясо (я беру бедро индейки, можно говядину) порезать на небольшие кусочки и туда же, все немного обжарить помешивая. 1-1,5 стакана чечевицы промыть и высыпать в кастюлю, залить водой, соль специи по вкусу и варить около часа на среднем огне.
А чечевица у вас сырая или из консервы? Попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
Не удаляйте пост пожалуйста!) Начинающим надо приобщиться тоже)
Мы супы едим редко. Тут всё по стандарту - обычный куриный суп с рисом или вермишелью, с фрикадельками, борщ, щи, овощной (просто смесь овощей замороженная), сырный, иногда покупаем гороховый в брикетике.
В горшочках можно делать мне кажется всё, что Вы любите)) я делала курицу с овощами.. картошку с мясом и грибами.. просто картошку с грибами.. запекала пельмени под сыром
Куриный с вермишелью, суп с фрикадельками и рисом, борщ с фасолью, суп с фасолью и перловкой на ребрышках.
В горшочках делаю картофельную бабку с салом, картошку тушёную со свининой или с говядиной
Видела ещё что капусту тушёную на пиве подают в горшочках. Муж ел , говорит что очень вкусно было.
Супы все перечислили уже выше)
@svet_la_na по-разному, то в разогретую до 200 ставлю, то в холодную - все ок вроде )
Самые быстрые и вкусные это
1. Курица, любые мелкие макароны, красная чечевица, лук-морковь пассированые, мелко картошка и 2 плавленых сырка.
2. Форель, рис, картофель, лук-морковь пассированые. Тут отдельно варю сперва рыбу , если голова/хвост, потом бульон процеживаю и рыбу разбираю.
Люблю эти супы потому что можно все закинуть в одно время и не ходить по кухне пол дня. Ну с рыбой только заморочиться, но это быстро, потому как она варится максимум 10 минут.
Мои любят щи, куриныйсо звездочками, борщ, с плаленным сырком и брокколи , рыбный, с копченостями и горохом
Щи из свежей.и кислой капусты, борщ, гороховый, куриный, с фрикадельками, рыбный, щавель, харчо, рассольник
Драники в горшочках и картошка с мясом
харчо (возможно рецепт не классический, но мои обожают его)
куриный бульон,
лук обжарить в него добавить помидоры взбитые, чеснок, молот перец, соль. немного потушить. влить в бульон, рис 2 сл т.
ингредиенты познакомились, рис готов и все.
себе в тарелку для остроты добавляю красный перец молотый
С шампиньонами крем-суп
С тыквой крем-суп
С чечевицей
С булгуром
С фасолью
Щи с кислой капустой и с обычной
Солянка
Ньёки в куриный суп иногда кидаю
Холодник
С фрикадельками
Ну и стандартный куриный с рисом/макарошками, борщ, рассольник
Свекольник, гороховый, фасолевый, грибной, щи, щавель, с фрикадельками, просто куриный с макаронами/лапшой/рисом
Грибной сырный обожаю. Фасолевый, из щавеля, перловый, с фрикадельками, куриный сырный, щи из свежей или кислой капусты.
В горшочках очень любим картошка, мясо, грибы и наверх сыр.
Гороховый, куриный( любое хорошо развареное мясо),щи со свежей или кислой капусты,иногда суп из фасоли,суп с плавленый сыром и копчёной колбасой или беконом,борщ,рассольник,летом холодной. Все посыпать укропом. Поджарку не выжаривать до одурения . Слегка в сливочном масле "обвалять" лук и морковку.
Обращаем солянку, холодник (летом), щавелевый, с фрикадельками, грибной суп пюре
Щавель) мяско/ фрикадельки мелкие варю, картошка мелким кубиком,приправы и банка щавеля, варю до готовности картошки, кладу масло сливочное грамм 30(оно смягчает кислоту) включаю большой огонь и вливаю 2 перемешаных яйца.
Люблю из чечевицы ( самый обычный пачка смеси овощной , мясо и чечевицу)
Из фасоли в томатной пасте
Сливочный,щи,борщ, рассольник,куриный
В горшочках не готовлю,даже продала их
Сливочный с рыбой
С фрикадельками
Овощной с брокколи
Я в горшочках делаю либо просто тушеная картошка/гречка с мясом, либо картофельную бабку
Суп пюре из того что есть
Варю всё:
мясо (обычно куриное филе)
Картошка
Морковь
Лук
Брокколи
Воду сливаю, всё через блендер и добавляю по чуть-чуть обратно бульон до нужной мне консистенции.
Приправы и соль по вкусу.
Шурпа
Лагман
Суп куриный с плавленным сыром и грибами
@alexa14, спасибо 🤩 скинула рецепты совсем не ради подписок, но маме очень приятно , что кому-то, кроме нас самих, тоже понравилось ❤️
Любим сырный суп с грибами, ещё часто варим гороховый с копченносьями.
Суп с чечевицей
Суп из овощной смеси с сыром
Суп пюре из овощей со сливками ( добавляю туда кусочек кур.грудки)
Рыбный из скумбрии или сёмги
В горшочках не готовлю)