Где в Хальброне найти джусай?
Девочки, в Хальброне можно найти джусай?)
Лучший комментарий
Комментарии
оо! Напомнила мне, что я хотела черемшу посадить!!🫶
мне подсказали, в азиатском магазине его чуть ли не круглый год продают.
Знаю что турецкие магазины есть,а вот азиатских не видела)
@msh17, в турецких нет точно знаю) по крайней мере в нашем 😁
А в азиатский да, возможно и есть круглый год.
Конкретно Джусай сложно
Но вот есть в Германии bärlauch по вкусу один в один джусай! Он в лесах и полях Германии растет, многие его собирают по весне. Круглый год его нет, несколько месяцев в году и всё. Поэтому легче собрать и заморозить. Мы именно так и делаем) мы из Казахстана, муж мой узбек, а я кореяночка наполовину, поэтому нашей семье без Джусая (bärlauch) никак 😅
Кстати в Heilbronn очень много семей проживает из Чечни , Дагестана и т.д они тоже собирают очень много этого bärlauch, называют его черемша ☺️
@msh17, семена пару раз сажали мы, но не выросло ничего. Поэтому взяли пару кустиков у соседей, немного есть, но это очень мало. Поэтому спасаемся bärlauch, поверь вкус один и тот же 🙂
Я бы даже сказала пару недель в году, не месяцев. В конце марта да, в округе хайльбронна тоже есть 😊
Мне кажется, его во всей Германии можно найти только в огородах «наших»
Мы его на даче сами не сажали, нам его то ли птицы, то ли мышки притащили от соседей 🙈
Я его очень часто мелко режу и замораживаю на зиму
Мы покупаем в Китайском магазине